Stichwort: Fischgerichte     
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Rezepte 521 bis 530 von 846

Gebratene Seezungenfilets mit Crevetten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >2.24 €
Crevetten schälen und säubern, Kopf entfernen, Schale waschen. Öl und Butter (1) erhitzen, Schalen darin bei starker Hitze kräftig braun braten. Rahm ...

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Forelle im Schlafrock

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >4.83 €
Demeter: >4.90 €
Forellen entgräten, enthäuten und in je 4 Teile teilen. Mehl und Flüssigkeit für den Schlafrock glattrühren (Handmixer). Die Eier und das Eiweiß zugeben und ...

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Weihnachtsscholle auf großer Fahrt

1 Rezept
Preise:
Discount: >14.47 €
EU-Bio: >13.66 €
Demeter: >13.74 €
Gurkensalat zubereiten, abschmecken, kühlstellen. Geschälte Kartoffeln zum Kochen vorbereiten, während der Zubereitung von Soße und Fisch rechtzeitig zum Kochen ...

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Felchenfilets an Rieslingsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.53 €
Demeter: >2.77 €
Eine Bratpfanne mit Butter ausstreichen, die gehackten Zwiebeln darüberstreuen. Die Felchenfilets halbieren und mit der Haut nach unten in die Pfanne legen und würzen. ...

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Hecht in Specksauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >3.37 €
Demeter: >3.54 €
Die Zwiebl schälen und würfeln. Den Speck erst in Scheiben schneiden, dann würfeln. Petersilie fein wiegen. Hecht in gleichmäßige Filets schneiden (drei ...

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Krebsschwänze in Tomatensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.39 €
Krebse auftauen lassen. Die Krebsschwänze ablösen: die Schwänze im 2. Gelenk des Panzers gegeneinander verdrehen und vom Körper abziehen. schöne Körper ...

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Lachsschnitten mit Krabben

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >4.32 €
Demeter: >4.51 €
Eine ofenfeste Auflaufform ausbuttern, die Zwiebel schälen, feinwiegen und in die Form streuen. Die Lachskoteletts würzen, daraufsetzen und mit dem Wein umgießen. Im ...

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Fischfilet mit Pilzen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.40 €
Fischfilet waschen, trockentupfen und in ca. 2 cm breite Streifen schneiden, die Streifen diagonal in Stücke schneiden. Für die Marinade den Ingwer und die ...

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Feine Forellenterrine

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.29 €
EU-Bio: >19.91 €
Demeter: >20.16 €
Die Forellen filettieren, enthäuten und abspülen. Die Zwiebel in Ringe schneiden. Die Forellen mit der Zwiebel und dem Schnittlauch in eine Schüssel schichten. Wein ...

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Brasse toskanisch, mit Tomaten, Zucchini und Oliven

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >4.45 €
Demeter: >4.41 €
Fische innen und außen kalt abbrausen, trockentupfen, in daumenbreiten Abstand halbzentimetertief einschneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Zugedeckt ziehen ...

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