Stichwort: Fischgerichte     
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Rezepte 431 bis 440 von 846

Extrabreite mit Lachsforellen -Streifen in Salbei-Butter

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.53 €
Demeter: >2.51 €
Die Lachsforellen-Filets in ca. 2 cm breite Streifen schneiden, salzen, mit Zitronensaft beträufeln und in Mehl wenden. In der Zwischenzeit die Nudeln nach ...

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Marinierte Felchenfilets

10 Portionen
Preise:
Discount: >8.81 €
EU-Bio: >9.78 €
Demeter: >9.09 €
Marinade: alle Zutaten mischen, aufkochen und ca. 10 Minuten kochen lassen. Auskühlen lassen. Abwechslungsweise eine Lage Zwiebelringe und Felchenfilets in einem ...

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Forelle Blau, mit feinem Gemüse und Sherry-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.75 €
EU-Bio: >6.60 €
Demeter: >6.78 €
Für das Gemüse Champignons putzen, waschen, m. Zitronensaft beträufeln. Zwiebel abziehen, fein würfeln, Butter zerlassen, die Zwiebelwürfel glasig dünsten lassen. ...

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Karpfen blau - Variation 5

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.59 €
Demeter: >2.66 €
Karpfen gehört zu den traditionellen Weihnachts- und Silvester- Festessen. Auf dem Markt ist er allerdings schon von Mitte September bis Mitte April. Danach ist ...

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Fischbällchen (Nigeria)

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.95 €
EU-Bio: >5.21 €
Demeter: >5.33 €
Den Fisch in reichlich Wasser bei mittlerer Hitze 10 Minuten kochen. Abtropfen lassen und zur Seite stellen. Butter erhitzen. Mehl einrühren und hellgelb werden ...

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Matjesfilet mit Currysauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.58 €
Demeter: >1.63 €
Matjesfilets 2 Stunden wässern. Anschließend eine halbe Stunde in Buttermilch legen. Inzwischen die Banane schälen und in Stücke schneiden. Mit einer Gabel ganz fein ...

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Zanderfilets an Rotweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >29.41 €
EU-Bio: >29.29 €
Demeter: >29.41 €
Schalotte fein hacken, in der warmen Butter dünsten, mit dem Wein ablöschen. Senfkörner dazugeben. Fischfilets mit Salz und Pfeffer würzen, in die Sauce legen und ...

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Sherry-Garnelen

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.38 €
Riesengarnelen (Prawns) in Fischfond 2 Minuten köcheln und wieder herausnehmen. Salz, Zucker, Pfeffer und Sherry zugeben. Speisestärke mit etwas Sherry anrühren, den ...

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Karpfen, in zwei Gängen serviert

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.09 €
EU-Bio: >11.46 €
Demeter: >13.27 €
Karpfen "Blau" In Gemüsenage Mit Meerrettich Den Karpfen filieren, ein Filet von der Haut schneiden, das andere mit Haut lassen. Rote Bete, Kartoffeln, Lauch und ...

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Muscheln mit Käsesauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.77 €
EU-Bio: >3.62 €
Demeter: >3.76 €
Die Miesmuscheln nach dem Grundrezept zubereiten, mit einer Schaumkelle die Muscheln aus dem Sud heben, den Muschelsud absieben und beiseite stellen. Die leeren ...

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