Stichwort: Eierspeise     
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Rezepte 351 bis 360 von 689

Omelette mit Spinat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.79 €
EU-Bio: ~2.10 €
Demeter: ~2.14 €
Eier, Salz und Wasser mit dem Handrührgerät verschlagen, aber nicht schaumig rühren. Butterschmalz in einer beschichteten Pfanne zerlaufen lassen. Den Omelette-Teig ...

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Bärlauch-Mangold-Pfannkuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.42 €
EU-Bio: ~8.87 €
Demeter: ~8.52 €
Für die Pfannkuchen das Mehl mit Salz, Pfeffer und Buttermilch zu einem glatten, dünnflüssigen Teig verrühren und 1/2 Stunde quellen lassen. Gewaschenes Gemüse ...

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Hafer-Ravioli mit Käse-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.10 €
EU-Bio: >6.92 €
Demeter: >7.13 €
Die Haferflocken mit Eiern, Eigelb, Wasser, Öl und etwas Salz zu einem glatten Teig verkneten, 30 Minuten ruhen lassen. Zwiebeln würfeln, Tomaten enthäuten und ...

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Pfannkuchen-Hackschnecken

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.17 €
EU-Bio: >7.79 €
Demeter: >9.84 €
Pilze und Paprikaschoten fein würfeln. Petersilie und Majoran hacken. Alles mit Hack und 1/3 der Eier verkneten. Würzen. Kerbel und Knoblauch fein hacken. Mit ...

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Wildreis-Pfannkuchen

1 Portion
Preise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.67 €
Demeter: >0.68 €
Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Den Speck kross braten, aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier trocknen. Mehl und Wildreis mit einem Schuss Wasser zu einem ...

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Eierkäse I

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.21 €
Demeter: >1.16 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...

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Fenchel-Omelette

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.75 €
Demeter: >1.82 €
Den Fenchel rüsten; schönes Grün fein hacken und beiseite legen. Die Knollen halbieren und quer in dünne Streifen schneiden. In einer Bratpfanne die Hälfte der ...

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Tatsch mit Früchtekompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.51 €
: Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten : Marinieren: ca. zwei Stunden : Stehen lassen: ca. dreissig Minuten Trockenfrüchte mit dem Likör in einer Schüssel ...

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Käsesouffle mit Spinat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.84 €
EU-Bio: ~5.37 €
Demeter: ~5.54 €
Den Spinat waschen, erlesen und die groben Stiele entfernen. Blätter in breite Streifen schneiden. Zwiebel fein hacken. Wenig Butter schmelzen und die Zwiebel glasig ...

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Brik a’l öuf mit Harrisa-Mayonnaise

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.82 €
Die Kartoffeln schälen, in große Stücke schneiden und in Salzwasser garen. Wenn sie weich sind, abgießen und den Topf nochmals zurück auf den Herd stellen, damit ...

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