Stichwort: Lachs     
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Rezepte 711 bis 720 von 821

Graverd-Lachs in Limonengratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >4.33 €
Demeter: >4.75 €
Die Schalotten in 10 g Butter angehen lassen. Fischfond, Wermut, Limonensaft und abgeriebene Limonenschale zugeben und einkochen lassen. Mit Salz und Cayennepfeffer ...

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Räucherlachs mit Dill-Sahnesoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.46 €
Demeter: >5.48 €
Kartoffeln unter fließendem, kaltem Wasser gründlich waschen. In kochendes Salzwasser geben und ca. 20 Minuten garen. In der Zwischenzeit den Dill waschen, ...

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Lachspastete

8 Portionen
Preise:
Discount: ~20.59 €
EU-Bio: ~25.68 €
Demeter: ~25.72 €
Für die Pastete das kleingeschnittene Lachsfilet mit dem Hüttenkäse, der Sahne, den Eiern, Salz und Pfeffer vermengen. Eine kleine Kastenform mit Backpapier ...

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Tagliatelle an Lachs-Gurken-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.93 €
EU-Bio: >9.31 €
Demeter: >9.31 €
Die Gurke schälen, der Länge nach halbieren, entkernen und in Scheibchen schneiden. Den Fisch in Würfel schneiden. Die beiden Rahmsorten mit den Gurken in eine ...

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Lachsschnitte mit Mandelkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.32 €
EU-Bio: >23.65 €
Demeter: >23.66 €
Noch vorhandene Gräten aus dem Lachsfilet herausziehen. Das Filet in 3 - 4 cm breite Streifen schneiden. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen, im heißen ...

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Bunter Salat - Variation 4

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.08 €
EU-Bio: >9.88 €
Demeter: >9.92 €
Der Salat ist etwas für Festtage, da nicht ganz billig. Für alltags könnte man auch Räucher-Seelachs verwenden. Davon dann allerdings nur 75g, weil er stärker ...

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Grillierter Rauchlachs mit Zitronensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.08 €
EU-Bio: >13.95 €
Demeter: >14.18 €
Den Dill fein hacken. Mit dem Senfpulver und dem Olivenöl mischen. Die Marinade mit etwas Pfeffer würzen. Mit einem Kuchenpinsel auf dem Rauchlachsfilet auftragen. ...

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Gratiniertes Lachsfilet auf Rucolasauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >28.12 €
EU-Bio: >33.10 €
Demeter: >33.23 €
Den Weißwein und die grob geschnittene Zwiebel ganz einkochen lassen. Nun den Fischfond dazugeben und um die Hälfte einkochen lassen. Die Schlagsahne zugeben und mit ...

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Eiersalat mit Räucherlachs #2

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >5.50 €
Demeter: >5.50 €
Die geschälten Eier vierteln, dann grob hacken und in eine Schüssel geben. Den Lachs zerpflücken oder in schmale Streifen schneiden. Mit einer Gabel behutsam unter ...

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Räucherlachs mit Prinzessbohnen und Zitronensoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.55 €
EU-Bio: >15.35 €
Demeter: >15.89 €
Die Prinzessbohnen nach Packungsanweisung zubereiten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Butter abschmelzen. Die Kartoffeln mit Salz und Kümmel in der Schale ...

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