Stichwort: Gratin     
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Rezepte 31 bis 40 von 873

Krautstielpäckli mit Trutenschnitzel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >2.88 €
Eine Pfanne voll Wasser zum Sieden bringen. Die Krautstiele wegschneiden und z.B. für einen Gratin verwenden. Die Blätter im siedenden Wasser blanchieren. In kaltem ...

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Blumenkohl-Brokkoli-Gratin

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >3.50 €
Demeter: >3.42 €
Schweinefilet in heißem Olivenöl unter Wenden kräftig anbraten. Dabei mit Salz und Pfeffer würzen. Pfifferlinge in einem Sieb gut abtropfen lassen. Blumenkohl ...

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Gerstenschrotauflauf mit Sellerie

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >2.66 €
Demeter: >3.42 €
Gerste und Gemüsebrühe in dem Wasser zum Kochen bringen und auf der ausgeschalteten Herdplatte ca. 10-15 Minuten ausquellen lassen. Staudensellerie in 2 cm lange ...

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Gratinierte Süßkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.38 €
Süsskarttoffeln waschen, schälen und in 2 mm dicken Scheiben schneiden. Zusammen mit Salz, Pfeffer und Zimt in der Milch bissfest kochen (fünf bis zehn Minuten ) und ...

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Blumenkohl-Auflauf mit Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.92 €
EU-Bio: >7.84 €
Demeter: >9.62 €
Blumenkohl putzen. 30 Minuten in kaltes Salzwasser legen. In frisches, kochendes Wasser geben. Mit Salz und Muskat würzen. 10 Minuten kochen. In der Zwischenzeit ...

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Überbackene Spaghetti-Nester

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.23 €
EU-Bio: >9.68 €
Demeter: >14.15 €
Die Spaghetti in reichlich Salzwasser und 1 EL Öl al dente kochen. Abgießen und abtropfen lassen. Die Tomaten überbrühen, häuten, vierteln, entkernen und in ...

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Kalbsplätzli-Gratin mit Champignons

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.06 €
EU-Bio: >4.96 €
Demeter: >5.11 €
Die Champignons rüsten und in dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel fein hacken. Die Kalbsplätzchen mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Die Hälfte der Butter ...

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Erdbeer-Rhabarber-Gratin - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >5.11 €
Demeter: >5.11 €
Erdbeeren waschen, putzen und eventuell halbieren. mit etwas Zucker und 4 El Mandellikör mischen. Zugedeckt etwa 30 Minuten ziehen lassen. Den Rhabarber waschen, ...

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Duxelles-Kartoffeln (Siebeck)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.03 €
Demeter: >0.07 €
Eine Duxelles ist ein Pilzpüree, den Namen hat es von seinem Erfinder, dem Herzog d'Uxelles. Ambitionierte Küchenfexe bestreichen damit ein Rinderfilet, bevor sie es ...

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Gratinierter Kräutergrieß Mit Gebratenen Pilzen

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.73 €
Demeter: >0.72 €
Dinkelgrieß in eine Stielkasserolle Durchmesser 16 cm geben und kurz trocken anrösten. Dann mit Hühnerbrühe und Milch aufgießen. Mit Salz, Pfeffer und ...

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