Stichwort: Gratin     
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Rezepte 61 bis 70 von 873

Schäferpastete mit Federkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.25 €
EU-Bio: >4.56 €
Demeter: >5.51 €
Vom Federkohl die krausen Blätter wegschneiden. In einer großen Pfanne Salzwasser erhitzen und die Federkohlblätter drei bis vier Minuten blanchieren. Abtropfen und ...

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Provenzalischer Auberginengratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.90 €
EU-Bio: >7.30 €
Demeter: >7.57 €
Den Stielansatz der Auberginen wegschneiden, dann die Früchte der Länge nach in 3-4 mm dicke Scheiben schneiden. Beidseitig mit etwas Olivenöl (1) bestreichen und ...

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Dzukischer Kugelis

6 Portionen
Preise:
Discount: ~6.30 €
EU-Bio: ~6.87 €
Demeter: ~9.70 €
Diese litauische Kartoffelspezialität hat ihren Namen von der Dzukie, einer Landschaft in Litauen an der Grenze zu Polen. Die geschälten Kartoffeln reiben und durch ...

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Krusten zum Überbacken von Fleisch und Fisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.56 €
EU-Bio: >6.46 €
Demeter: >7.73 €
Grundrezept: Die Butter in eine Schüssel geben und bei Raumtemperatur weich werden lassen. Nach und nach die Eigelb unter die Butter rühren. Die Weißbrotkrume ...

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Makkaroniauflauf mit Auberginen

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.64 €
Demeter: >4.62 €
Makkaroni in der Mitte durchbrechen und al dente kochen, abschrecken und auskühlen lassen. Aubergine vom Strunk befreien und in Scheiben schneiden. In einer Pfanne ...

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Gemüsegratin mit Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.09 €
EU-Bio: ~16.54 €
Demeter: ~21.39 €
Geschälten Spargel in 2 cm lange Stücke schneiden, Brokkoli in Röschen zerteilen, Kohlrabi in kleine Würfel und Zucchini in dünne Scheiben schneiden. Gemüse ...

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Überbackene Topfenpalatschinken mit Himbeermark

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.33 €
EU-Bio: >8.18 €
Demeter: >8.26 €
Butter erhitzen, leicht bräunen, durch ein Haarsieb gießen und auf Zimmertemperatur abkühlen. Mehl, Milch, Ei, Salz, Orangen- und Zitronenschale miteinander ...

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Lammrücken mit Kräuter-Senf-Kruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.08 €
EU-Bio: >6.01 €
Demeter: >6.19 €
Den Lammrücken abwaschen und trocken tupfen. mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Bräter mit heißem Öl, den Rosmarinzweigen und der Knoblauchzehe rundherum ...

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Topinambur-Gratin - I

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.26 €
EU-Bio: >8.30 €
Demeter: >8.31 €
Topinambur mit der Gemüsebürste unter fließendem Wasser gründlich abbürsten, in feine Scheiben hobeln und sofort in kaltes Zitronenwasser legen. Majoranblätter ...

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Kürbis-Kartoffeln-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.98 €
Demeter: >4.39 €
Die Zwiebeln in der Bratbutter andünsten; die Kürbiswürfeli und die Kartoffelscheiben dazugeben und kurz mitdünsten. Alles in eine gefettete Gratinform geben. ...

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