Stichwort: Ei     
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Rezepte 431 bis 440 von 891

Eier-Rüebli-Tatar

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >2.81 €
Die Eier in kaltes Wasser geben und zugedeckt aufkochen. Auf der ausgeschalteten Herdplatte zehn Minuten ziehen lassen. Aus dem Wasser heben und in kaltem Wasser ...

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Sauce Mousseline

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >0.99 €
Demeter: >1.03 €
Brühe mit Speisestärke und Eigelb in einem hohen Topf verquirlen und so lange abschlagen, bis die Masse dicklich ist. Butter nach und nach in Stückchen unterrühren. ...

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Griechische Ostern - Gefüllte Eier mit Feta

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >3.62 €
1. Eier in 8 Minuten fast hart kochen. In kaltes Wasser legen und abkühlen lassen. Eier schälen, halbieren und die Eigelb vorsichtig herauslösen. 2. Kapern klein ...

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Rührei mit Champignons

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.95 €
EU-Bio: ~4.97 €
Demeter: ~5.09 €
Champignons putzen, waschen, in Scheiben schneiden Eier, Sahne, Gewürze und Schnittlauch verquirlen Fett in eine Form geben (Pfanne) mit einem Schieber von Zeit zu Zeit ...

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Schnelle Bouillon mit Ei

1 Portion
Preise:
Discount: >0.11 €
EU-Bio: >0.11 €
Demeter: >0.11 €
Den Fleischextrakt (schieres konzentriertes Rindfleisch!) in die Tasse geben und mit dem kochenden Wasser anrühren. Mit Salz und Tabasco abschmecken. Das Eigelb mit 1-2 ...

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Frittierte Kartoffelbällchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.17 €
EU-Bio: ~7.15 €
Demeter: ~5.32 €
Kartoffel schälen, waschen. In gesalzenem Wasser vom Kochen an in 20 Minuten garen. Wasser abgießen. Kartoffel ausdämpfen und abkühlen lassen. Dann durch eine ...

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Spargelsalat mit Eier-Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.21 €
EU-Bio: >13.47 €
Demeter: >17.05 €
1. Weissen Spargel ganz schälen, beim grünen nur das untere Drittel. Enden abschneiden. Spargel getrennt in kochendem Salzwasser mit etwas Zucker bissfest kochen ...

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Philip Marlowe’s Katerfrühstück

1 Portion
Preise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.66 €
Demeter: >0.66 €
"Trinken Sie drei Tassen Kaffee, schwarz und heiß. Wenn Sie die intus haben, halten Sie Ihren Kopf einige Minuten lang unter fließendes, eiskaltes Wasser. Ziehen Sie ...

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Krabbenfrikadellen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.96 €
EU-Bio: >5.47 €
Demeter: >5.51 €
Krabbenfleisch grob hacken und mit Petersilie, Zitronenschale, Eiern, gehackten Frühlingszwiebeln und dem eingeweichten Toastbrot vermengen, salzen und pfeffern. ...

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Eier-Likör

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.29 €
Zucker mit Wasser läutern und erkalten lassen. Eigelb mit dem Zuckerwasser cremig schlagen. Vanillemark zufügen. Nach und nach Kognak und Weingeist unterschlagen. In ...

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