Stichwort: Ei     
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Rezepte 411 bis 420 von 891

Stremellachs mit pochiertem Ei und Sauce Hollandaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.18 €
EU-Bio: >0.18 €
Demeter: >0.18 €
In einem hohen Topf Waser erhitzen. Wenn sich am Topfrand Bläschen bilden, Essig in das Wasser gießen. Nacheinander jeweils ein Ei in eine Schöpfkelle schlagen und ...

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Eierstich (Beilage zu Suppen)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~0.53 €
EU-Bio: ~0.82 €
Demeter: ~0.80 €
Eier und Milch gut miteinander verquirlen. Die Masse in ein gut ausgebuttertes Förmchen füllen, zudecken und in ein leicht sprudelndes Wasserbad stellen. Wenn der ...

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Walliser Omeletts

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.54 €
EU-Bio: >8.11 €
Demeter: >8.18 €
Aus den angegebenen Zutaten einen glatten Teig rühren und 60 Minuten quellen lassen. Öl erhitzen und aus dem Teig nacheinander dünne Pfannkuchen backen. Für die ...

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Französische Tomatenpfanne

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.79 €
Knoblauchzehen durchpressen, in heißem Öl auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5 hellgelb andünsten. Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, häuten, in Scheiben ...

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Bouillon mit Eiersternchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >6.37 €
Demeter: >6.53 €
Ein Blech mit Öl ausstreichen, Rinderknochen darauflegen und im Backofen bei 225 Grad (Gas: Stufe 4) 10 bis 15 Minuten anrösten. Inzwischen alle Gemüse putzen und ...

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Eier auf Petersiliensauce

1 Portion
Preise:
Discount: ~2.47 €
EU-Bio: ~1.86 €
Demeter: ~2.09 €
Kartoffeln in Salzwasser garen, abtropfen, warmhalten. Zwiebel in Fett andünsten, Mehl darin goldgelb anschwitzen. Sahne und Milch unter Rühren zufügen, ...

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Eier einlegen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~23.98 €
EU-Bio: ~39.58 €
Demeter: ~39.58 €
Die Eier im Frühling oder Herbst einlegen. Nur tadellos frische Eier verwenden. Schmutzige Eier vorher abreiben. Mit der Spitze nach unten in ein sauberes Gefäss ...

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Avocado mit roher Tomatensauce und pochiertem Ei

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.55 €
EU-Bio: ~4.67 €
Demeter: ~4.54 €
Die Eier in Essigwasser pochieren. Die Tomaten kurz in das kochende Wasser tauchen, häuten, entkernen und mit einem großen Messer auf einem Arbeitsbrett sehr fein ...

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Mayonnaise Light

1 Rezept*
Preise:
Discount: >0.34 €
EU-Bio: >0.66 €
Demeter: >0.34 €
* Pro Rezepteinheit ca. 640 ml. Eigelb, Zitronensaft und Senf mit einer Prise Salz in eine Rührschüssel geben und mit den Quirlen des Handrührgerätes auf höchster ...

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Gemüse-Auflauf mit Mozzarella

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.95 €
EU-Bio: >8.54 €
Demeter: >8.51 €
Reis in der Gemüsebrühe zum Kochen bringen, dann bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten ausquellen lassen. Zuckerschoten abbrausen und putzen. Möhren waschen, schälen ...

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