Stichwort: Meeresfrüchte     
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Rezepte 771 bis 780 von 1010

Gebeizter Lachs mit Reibekuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.83 €
EU-Bio: >7.72 €
Demeter: >9.15 €
Lachs Beizen: Zucker, Salz, Pfeffer, Senfkörner, Lorbeer, kleingeschnittenes Basilikum und Petersilie mit Olivenöl, Zitronen und Orangensaft vermischen. ...

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Mexikanisches Krevettengericht

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.54 €
Demeter: >2.03 €
(ich persönlich finde diese Mengenangaben sehr dubios! Die kennen meine Tassen nicht) Die Krevetten auftauen lassen. Den Mais auf einem Sieb kalt abspülen und ...

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Risotto con Scampi - GESCHMORTER REIS MIT SCAMPI BZW. LANGUSTENSCHWÄNZEN

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.80 €
Die Schwänze vorsichtig schälen, die Schalen aufheben. Mit einem scharfen kleinen Messer jedes Schwanzstück den Rücken entlang einschneiden und die schwarze oder ...

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Mosselsöp van Pöl (Pauls Muschelsuppe, Limburgisch)

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.16 €
EU-Bio: >11.77 €
Demeter: >12.04 €
Muscheln gut waschen und offene aussortieren! Muscheln zusammen mit der Zwiebel, dem Sellerie, Pfeffer und dem Glas Weißwein, sowie Wasser (so dass die Muscheln knapp ...

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Kürbissuppe mit Garnelen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~15.57 €
EU-Bio: ~16.99 €
Demeter: ~16.82 €
Kürbis halbieren, die Kerne mit einem Esslöffel entfernen. Kürbis mit einem Sparschäler schälen und in 2-3 cm große Stücke schneiden. Schalotten und Knoblauch ...

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Lachsforelle auf Wirzpüree

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >2.90 €
Demeter: >3.10 €
Den Wirz (Wirsing) putzen, den Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. Die Schalotte in Butter glasig dünsten, die Wirzstreifen beigeben und ...

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Miesmuscheln Korsische Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.68 €
EU-Bio: >8.57 €
Demeter: >8.89 €
Muscheln unter kaltem Wasser kräftig abbürsten, Fäden entfernen. Bereits geöffnete Muscheln nicht verwenden. Für den Sud Zwiebeln würfeln, in einem Topf mit Wein ...

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Babylachs in der Salzkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.00 €
EU-Bio: >5.00 €
Demeter: >5.00 €
Die Babylachs ausnehmen, auswaschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Schuppen ist nicht nötig, weil die Haut nicht mit verzehrt wird. Das Salz mit dem Eiweiß ...

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Tomatensauce mit Muscheln

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >1.82 €
Die Tomatensauce zubereiten. Muscheln abtropfen lassen, die Flüssigkeit zu der Tomatensauce geben und bei großer Hitze einkochen lassen, bis sie wieder dicklich ist. ...

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Garnelen auf Spitzkohl - Variation 1

3 Portionen
Preise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.52 €
Demeter: >0.52 €
Die Limettenblätter heiß abspülen, mit Küchenkrepp trocken tupfen und längs in sehr feine Streiten schneiden. Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein hacken. Die ...

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