Stichwort: Meeresfrüchte     
Seite 76 von 101     
Rezepte 751 bis 760 von 1009

Gedünsteter Fisch - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.07 €
EU-Bio: >0.13 €
Demeter: >0.13 €
Den Fisch nach dem 3-S-System vorbereiten. In eine feuerfeste Ton- oder Glasform mit passendem Deckel die Margarine sowie das kleingeschnittene Wurzelwerk geben und ...

---

Rotgekochter Mandarinfisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.46 €
Demeter: >0.46 €
Den (die) Fisch(e) ausnehmen, säubern und beidseitig diagonal einschneiden. Den Koriander in den Fisch stopfen. Honig und Zitronensaft mischen und den Fisch gründlich ...

---

Schellfischfilet mit Sellerie-Möhren-Gemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >17.48 €
EU-Bio: >16.92 €
Demeter: >16.96 €
1. Sellerie und Möhren putzen, waschen und in Scheiben schneiden. 20 g Butter oder Margarine in einem Topf schmelzen lassen. Zuerst die Möhren darin andünsten. Nach ...

---

Bismarckhering mit Apfelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.18 €
EU-Bio: >4.85 €
Demeter: >5.09 €
Schlag-fit in die kalte Milch einrühren und ca. 1 1/2 Minuten schlagen, Senf und Essig dazugeben und sorgfältig unterschlagen. Äpfel schälen, raffeln und sofort ...

---

Marinierte Garnelen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.31 €
EU-Bio: >0.36 €
Demeter: >0.36 €
Sojasauce, Sherry, Pfeffer, zerdrückte Knoblauchzehe und sehr feinge- würfelter Ingwer verrühren. Garnelen zugeben. Mindestens 30 Minuten darin marinieren.

---

Fisch-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.21 €
EU-Bio: ~12.85 €
Demeter: ~12.86 €
Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Fisch waschen, kleinschneiden, säubern. Tomaten häuten, würfeln. Zwiebel abziehen, würfeln. Zwiebelwürfel im heißen Öl ...

---

Gerollte Salzheringe mit Kräuterbröseln

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >1.61 €
Demeter: >2.03 €
Salzheringen abziehen, filetieren und über Nacht in Milch einlegen. Sardellenfilets wässern und abtropfen lassen. Die Heringsfilets in gleichmäßige Rechtecke ...

---

Gefüllte Scholle - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.09 €
EU-Bio: >8.33 €
Demeter: >8.40 €
Salatgurke waschen, schälen, längs halbieren, Kerne entfernen und dann in kleine Würfel schneiden. Dill gründlich waschen und fein hacken. Gurkenwürfel ca. 5 ...

---

Rote Fischsuppe - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.57 €
EU-Bio: >6.65 €
Demeter: >6.52 €
Die Fische, die Fischabfälle und die Gräten gründlich abbrausen, abtropfen lassen. Den Lauch waschen und putzen. Die dunkelgrünen Blätter in feine Ringe schneiden ...

---

Rochen in brauner Butter

6 Portionen
Preise:
Discount: >58.19 €
EU-Bio: >58.12 €
Demeter: >58.85 €
ZUBEREITUNG der Bouillon: In einen großen Emailletopf das Wasser und den Weißwein gießen. Die in Scheiben geschnittene Möhre, die Zwiebel, den Knoblauch, die Tomate, ...

---