Stichwort: Kalb     
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Rezepte 971 bis 980 von 1150

Faschiertes Butterschnitzel’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >7.68 €
EU-Bio: >7.78 €
Demeter: >7.86 €
Semmelwürfel mit der warmen Milch übergießen, vermischen und ca. 15 Minuten ziehen lassen. Backrohr auf 50 °C vorheizen. Faschiertes (Hackfleisch) mit ...

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Gebratene Kalbsleber auf Salat

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.37 €
EU-Bio: >7.30 €
Demeter: >7.09 €
Für die Salatsauce alle Zutaten zusammen verrühren. Die gerüsteten Salate auf Teller anrichten, mit der Sauce beträufeln. Die Kalbsleber in Scheiben schneiden. In ...

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Gefüllte Kalbsbrust mit Artischocken

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.52 €
EU-Bio: >11.11 €
Demeter: >11.08 €
*6-8 Portionen 1. Für die Füllung Ciabatta in 1 cm große Würfel schneiden. Im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene bei 200 Grad (Gas 3, Umluft 180 Grad) ...

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Gespicktes Kalbsfrikandeau mit Gebratenem Spitzkohl und Kartoffelnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >4.32 €
Demeter: >5.46 €
Karotten schälen, Paprika entkernen, säubern, beides in Stifte schneiden. Fleisch mit kleinem Messer anstechen, und mit den Stiften spicken. Zwiebel schälen, in ...

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Kalbsbrust mit Brez’n Füllung

1 Rezept
Preise:
Discount: >20.63 €
EU-Bio: >19.29 €
Demeter: >19.16 €
Milch erhitzen. Salz von den Laugenbrezeln oder -stangen entfernen. Brezeln oder Stangen in feine Scheiben schneiden, die Milch darübergießen. Mit einer Gabel leicht ...

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Überbackene Kalbssteak

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >2.79 €
Demeter: >3.03 €
Beachten: die Mengenangaben im Text beziehen sich auf einer Zubereitung mit 150 ml Weißwein. Die Enden der Spargel um 1/3 kürzen und die Stangen im hinteren Teil ...

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Gefüllte Kalbsbrust mit Rosenkohl

2 Portionen
Preise:
Discount: >16.20 €
EU-Bio: >15.17 €
Demeter: >18.18 €
Schalotten, Knoblauch, Petersilie und Thymian feinhacken. Suppengemüse, Schinken und Toastbrot würfeln. Von der Kalbsbrust die Rippenhaut entfernen und mit einem ...

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Kalbsrücken mit Champignons

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.15 €
EU-Bio: >5.69 €
Demeter: >5.82 €
Den Kalbsrücken beim Metzger parieren lassen und um die Abschnitte bitten. Mit einem möglichst langen Messer in der Mitte des Fleischanschnitts einen Schnitt setzen, ...

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Kalbsröllchen mit Kürbisfüllung - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >4.28 €
Schnitzel flachklopfen, salzen und pfeffern. Kürbis und Zucchini putzen, waschen bzw. schälen und in Stifte schneiden. Ein Viertel des Gemüses auf die vier Rouladen ...

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Blanquette de veau (Kalbsfrikassee)

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.46 €
EU-Bio: >10.32 €
Demeter: >10.56 €
Das Fleisch in große Würfel schneiden und in kaltes Wasser legen. Dieses zum Kochen bringen, abschäumen und salzen. Erneut zum Kochen bringen. Die Zwiebel mit den ...

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