Stichwort: Kalb     
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Rezepte 961 bis 970 von 1150

Rahmschnitzel Mit Weißweinnote

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >2.05 €
Die Schnitzel flach klopfen. Auf beiden Seiten mit wenig Salz und Pfeffer würzen. Mit Mehl dünn bestäuben. Schalotten abziehen und fein hacken. Das Butterschmalz ...

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Kalbsfilet mit Limonensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >1.87 €
Demeter: >1.97 €
Das Kalbsfilet mit Salz und Pfeffer würzen und in der heißen eingesottenen Butter rundum insgesamt drei Minuten anbraten. Herausnehmen. Den Sellerie und die Rüebli ...

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Fritto Misto - SCHWIMMEND GEBACKENE KALBSBRIESCHEN, HUHN UND GEMÜSE

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >8.86 €
Demeter: >8.51 €
Das Mehl, das warme Wasser, 3 EL Öl und 1/2 TL Salz in einer geräumigen Schüssel leicht, aber stetig verrühren, bis die Zutaten mehr oder weniger sahnig sind. Nicht ...

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Bündner Kräuter-Cordon bleu

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.37 €
Die Schnitzel einschneiden. Mit Bündner Fleisch und Käse füllen. Leicht mit Salz und Pfeffer würzen. Zuerst in Mehl wenden, durchs verquirlte Ei ziehen und dann in ...

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Kalbs-Paprikasch

6 Portionen
Preise:
Discount: >18.17 €
EU-Bio: >17.87 €
Demeter: >18.57 €
Menge im Original-Rezept mit 1kg Fleisch für 6-8 Personen ausreichend. Bräunen Sie das kalbfleisch von allen Seiten. Zwiebeln dazugeben un dmitbräunen. ...

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Kalbsschnitzel ’en papillote’ (Cholesterin)

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.32 €
EU-Bio: >28.39 €
Demeter: >28.40 €
In kleinen Pergamentpäckchen, ohne Zugabe von Fett, werden hier die Zutaten besonders schonend gegart. Als Beilage schmecken neue Kartoffeln. Den Backofen auf 225oC ...

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Kalbsgulasch - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.36 €
EU-Bio: >22.47 €
Demeter: >22.89 €
Zwiebeln in heißem Fett goldgelb rösten, paprizieren und mit etwas Wasser ablöschen. Das Fleisch und die Gewürze dazugeben und unter Umrühren weich dünsten. Das ...

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Kalbshaxn (Bayern)

1 haxe
Preise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.14 €
Demeter: >3.06 €
Kochen Sie aus Wasser, Kalbsknochen, Zwiebeln, den zerkleinerten Porreestangen, Nelken, Lorbeerblättern und einer Prise Salz eine Brühe. Garen Sie die Kalbshaxe ...

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Gefüllte Kalbsbrust - Variation 4

1 Rezept
Preise:
Discount: ~31.67 €
EU-Bio: ~30.98 €
Demeter: ~31.33 €
(*) Küchenfertig, beim Metzger vorbestellen und eine Tasche zum Füllen einschneiden lassen) 1. Steinpilze in 300 ml lauwarmem Wasser einweichen. Apfelringe in feine ...

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Brauner Kalbsfond

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.95 €
EU-Bio: >6.53 €
Demeter: >6.44 €
Das Öl in einem Brattopf mit weitem Boden heiß werden lassen, Knochen zugeben und im heißen Backrohr Farbe annehmen lassen. Tomatenmark zugeben und 5 Minuten ...

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