Stichwort: Kalb     
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Rezepte 211 bis 220 von 1150

Kalbsplätzli an Kapernsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.58 €
Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Bratbutter in einer Bratpfanne heiß werden lassen. Plätzli portionenweise im Mehl wenden und beidseitig je ...

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Kalbsleberwurst - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >20.11 €
EU-Bio: >20.11 €
Demeter: >20.24 €
Die in Scheiben geschnittene Leber in Fett langsam gut durchbraten und abkühlen lassen. Dann zusammen mit Fleisch und Speck, der Zwiebel und dem Knoblauch durch den ...

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Hortobagyer Palatschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >30.29 €
EU-Bio: >30.13 €
Demeter: >30.34 €
Für die Palatschinken Eier, Milch, Zucker, Mehl und Salz verrühren. Eine Stunde ruhen lassen. Erst vor dem Backen das Mineralwasser einrühren. Die ...

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Kutteln in Apfelwein (Tripes au cidre)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.71 €
EU-Bio: >6.63 €
Demeter: >6.92 €
Das Gemüse putzen und zurechtschneiden. Einen Topf mit Zwiebeln und Möhren auslegen. Die geschnittenen Kutteln und die Kalbsfüsse darauflegen. Mit Brühe und ...

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Kalbsragout mit Käse überbacken

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.31 €
EU-Bio: >9.80 €
Demeter: >9.82 €
Kalbfleisch mit grob zerkleinerter Zwiebel, Lorbeerblatt, zerkleinertem Suppengrün, Pfefferkörnern und Salz in 1 Liter Wasser kochen. Anschließend das Fleisch aus der ...

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Kalbsröllchen mit Tomatennudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.68 €
Demeter: >0.69 €
Schnitzel zwischen Klarsichtfolie dünn plattieren, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Mit einer Scheibe Mozzarella und einem Blatt Basilikum belegen. Zuerst ...

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FrisÉE Mit Shii-Take Pilzen Und Kalbsfilet

1 Rezept
Preise:
Discount: >32.85 €
EU-Bio: >32.83 €
Demeter: >32.89 €
Das Kalbsfilet mit dem Senf gleichmäßig einstreichen. Die beiden Pfeffersorten im Mörser schroten oder grob mahlen. Das eingestrichene Kalbsfilet in den Gewürzen ...

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Rassolnik - Russische Salzgurkensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.37 €
EU-Bio: >10.36 €
Demeter: >10.70 €
Rassolnik gehört zusammen mit borscht, soljanka und der Weißkohlsuppe stschi zu den Klassikern der russischen Suppenküche und wird - wie es bei Nationalgerichten ...

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Safrancremesuppe mit Kalbsbries*

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.32 €
EU-Bio: >8.29 €
Demeter: >8.36 €
*Creme de Safran au Ris de Veau Das Bries in der Gemüsebrühe und dem Wein aufkochen. Vom Herd ziehen und in der Brühe abkühlen lassen. Das Bries sorgfältig putzen ...

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Kalbsstelze im Gemüsebett

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >5.03 €
Demeter: >5.07 €
Kalbshaxe abspülen und trockentupfen. mit Salz und Pfeffer einreiben und in einen Bräter geben. Knoblauch schälen und in Scheiben schnei- den. Rosmarin abspülen. Die ...

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