Stichwort: Kalb
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Rezepte 1121 bis 1130 von 1150
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Rezepte 1121 bis 1130 von 1150
Gratinierte Kalbsteaks, mit Käse und Pepinos
4 PortionenPreise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.36 €
Demeter: >1.56 €
Kalbssteak mit Senf, Salz und Pfeffer würzen. In Bratbutter kräftig anbraten und in eine Gratinform legen. Butter erwärmen; gehackte Zwiebel andämpfen und ...
Kalbshaxe mit weißen Bohnen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.15 €
Demeter: >5.18 €
Die Flageoletbohnen während 24 Stunden in reichlich kaltem Wasser einweichen. Abgießen und unter kaltem Wasser spülen. Schalotten und Knoblauch schälen und grob ...
Lammzunge garen und einlegen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >1.93 €
Die Zungen 24 Stunden im Kühlschrank wässern. Danach mit kaltem Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Abgießen. Das ganze Gemüse klein würfeln, mit dem Öl in ...
Panierte Kalbsleber
1 RezeptPreise:
Discount: >0.22 €
EU-Bio: >0.35 €
Demeter: >0.38 €
Eine Kalbsleber wird abgehäutet, mit Salz und Pfeffer bestreut, in geschlagenem Ei und gesiebten Semmelbröseln paniert und in halb Butter, halb Ceres oder in Schmalz ...
Kalbsschnitzelchen mit Kräuter-Champignons
2 PortionenPreise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >1.87 €
Demeter: >1.87 €
Die Champignons rüsten und in Scheiben schneiden. Die Frühlingszwiebel mitsamt schönem Grün oder die geschälte Schalotte fein hacken. Den Knoblauch ebenfalls fein ...
Kalbsrahmgulasch mit Pilzen an Butterspätzle
4 PortionenPreise:
Discount: >13.51 €
EU-Bio: >13.51 €
Demeter: >13.82 €
Vorbereitung: Fleisch in daumengroße Stücke schneiden. Champignons und Egerlinge mit Küchenkrepp gut abreiben und vierteln. Knoblauch schälen und feinblättrig ...
Kalbsrückensteak mit Steinpilzpudding an Petersilienschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >14.01 €
EU-Bio: >12.84 €
Demeter: >13.05 €
Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde Den Backofen auf 160°C vorheizen. Die Steinpilze putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Die Schalotten schälen und fein würfeln. ...
Kalbshaxe ”blau”
4 PortionenPreise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >2.96 €
Kalbshaxe waschen und abtrocknen, salzen und pfeffern. Suppengemüse reinigen und in grobe Würfel oder Streifen schneiden, Zwiebeln in Ringe schneiden. Champignons ...
Kalbsbriesle (Milken)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >1.48 €
Die Briesle gut wässern, danach in der leichten Fleischbrühe weich kochen. In der Zwischenzeit die Hälfte der Butter schmelzen, unter ständigem Rühren das Mehl ...
Kalbsragout mit Pfifferlingen
2 PortionenPreise:
Discount: >14.62 €
EU-Bio: >15.88 €
Demeter: >15.86 €
Fleisch waschen, trockentupfen und würfeln. Zwiebel schälen, würfeln. Fenchel putzen, waschen. Hälfte in Scheiben schneiden. Restlichen Fenchel würfeln. Fleisch ...
