Stichwort: Saucen     
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Rezepte 1041 bis 1050 von 1299

Carpaccio vom Rind mit Rucola und Trüffelsauerrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.98 €
EU-Bio: >38.53 €
Demeter: >37.97 €
Die "Kunst" besteht darin, das Rinderfleisch so dünn als möglich zu schneiden ohne es zu gefrieren, da sonst das Fleisch sehr verwässert. Die Fleischfasern platzen ...

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Makkaroni mit Frühlingskräutersauce und Forellen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.11 €
Demeter: >1.14 €
Die Forellen filetieren, die Filets in ca. 2 cm breite Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Makkaroni in reichlich Salzwasser bissfest kochen. In ...

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Curry-Bananen-Sauce - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.56 €
1. Die Zwiebel abziehen und fein hacken. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin andünsten. Das Currypulver kurz darin anschwitzen. 2. Die ...

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Gepresste Spanferkelsülze

1 Terrine (*)
Preise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >5.82 €
Demeter: >4.80 €
(*) 8-10 Personen Kümmel, gehackten Knoblauch, 1 EL Dijon- Senf und Zitronenschale mit 50 ml Pflanzenöl mischen. Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. ...

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Zucchini- und Kürbisbeignets mit Joghurt-Dip

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.94 €
EU-Bio: >5.46 €
Demeter: >5.60 €
Die Tomaten enthäuten, entkernen und in Würfel schneiden. Kürbis und Zucchini in feine Streifen schneiden und Kürbis kurz blanchieren. Mehl und Milch vermischen, ...

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Tofu-Tomaten-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >2.73 €
Demeter: >2.96 €
Den Tofu in kleine Würfel schneiden, mit den Gewürzen mischen und ca. 1/2 Stunde ziehen lassen. Die Zwiebel würfeln. Butterschmalz erhitzen, den Tofu darin anbraten. ...

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Salsa All’Alfredo

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.77 €
EU-Bio: ~4.99 €
Demeter: ~5.10 €
Die Sahne mit der Butter in einem Topf bei niedriger Temperatur einige Minuten köcheln lassen. Den Topf vom Herd ziehen. Die Hälfte des Parmesan einrühren und die ...

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Gemüsesauce zu Pasta

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >1.28 €
Zwiebeln, geschnitten (nicht gehackt), Zwiebeln im Olivenöl anziehen reife Gemüsetomaten in Würfel schneiden, blanchierter Spargel in Stücke schneiden mit ...

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Chicoreeblätter mit Avocadodip

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >1.89 €
Demeter: >1.93 €
Die Chicoreestauden putzen und halbieren. Je nach Geschmack den bitteren Strunk herausschneiden. Die Blätter vorsichtig ablösen und in einem Glas servieren. Für ...

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Kürbisdressing

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.02 €
EU-Bio: ~3.09 €
Demeter: ~3.13 €
Zubereitung: Senf, Honig, Salz und Pfeffer sorgfältig mit Essig vermischen. Dann langsam das Öl einrühren, so dass eine Emulsion entsteht. Zuletzt die Schalotte zum ...

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