Stichwort: Saucen     
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Rezepte 1011 bis 1020 von 1299

Steinbuttfilets mit Dijon-Senf-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >5.00 €
Demeter: >5.18 €
(Filets de Turbot a la Moutarde de Dijon) Filets aus dem Steinbutt auslösen und häuten (auf Wunsch macht das der Fischhändler). Aus den Fischabfällen wird ...

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Exotische Salatsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.42 €
Demeter: >1.09 €
Die Bananen im Elektromixer mit den ersten Zutaten pürieren. Dann den Essig und das Wasser aus den zweiten Zutaten dazugeben und mit dem Öl glattrühren.

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Seitanhühnerkeulen mit Saucenvariationen

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.50 €
EU-Bio: >23.47 €
Demeter: >23.52 €
Gekochte Linsen abseihen, etwas gehackten Knoblauch dazugeben und pürieren. Glutenmehl einrühren, salzen, mit Sojasauce, Thymian und Petersilie würzen. Zu einem Teig ...

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Stroganoff von der Truthahnbrust

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >1.74 €
Demeter: >1.74 €
Das Fleisch in feine Steifen schneiden und in einer Pfanne mit Butter von allen Seiten bei großer Hitze anbraten. Mit Pfeffer und Salz würzen und auf einen großen ...

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Sardellenbutter

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.06 €
Demeter: >1.41 €
Die Sardellen durch ein feines Haarsieb streichen. Die Eidotter mit der Gabel zerdrücken. Beides gründlich mit der weichen Butter verrühren. Die Buttermischung auf ...

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Kürbiskern-Petersilien-Pesto

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.99 €
EU-Bio: ~5.55 €
Demeter: ~5.33 €
Die Kürbiskerne der trockenen Pfanne rösten, abkühlen lassen und sehr fein hacken. Die Petersilie verlesen und im Mixer fein hacken. Das Kürbiskernöl, den Kalbsfond ...

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Tafelspitz mit Schnittlauchsauce und Apfelkren

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >3.91 €
Demeter: >6.51 €
Die Beinscheibe und den Tafelspitz abwaschen. Beinscheibe im heißem Wasser zum Kochen bringen, den entstehenden Schaum sauber abschäumen, damit die Brühe klar wird. ...

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Mayonnaise mit Orange und frischem Koriander

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >3.71 €
Für die Mayonnaise Eigelbe mit Senf verrühren, das Öl tröpfchenweise mit einem Schneebesen, Rührgerät oder Zauberstab unterschlagen. (Für die Mayonnaise sollten ...

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Dampfnudeln mit Weinsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.24 €
EU-Bio: >9.34 €
Demeter: >9.23 €
Dampfnudeln: 350 g Mehl, den Zucker, die Hefe, Salz und Vanillezucker in eine Schüssel geben und trocken mischen. Dann die Milch und das Öl dazugeben und zu einem ...

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Kürbischutney

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.37 €
EU-Bio: >9.60 €
Demeter: >10.25 €
Die Zwiebel und die Aprikosen fein würfeln, Kürbis in Würfel schneiden und die Ingwerwurzel fein reiben. Alles zusammen mit Sultaninen, Salz, Pfefferkörnern, ...

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