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 | Spaghetti-Sauce Lachs-Sahne-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: 6.42 € EU-Bio: 9.32 € Demeter: 9.43 € Zwiebel und Knoblauch abziehen, hacken, in Butter andünsten. Erbsen dazugeben, pfeffern, Brühe angießen und etwa 5 Minuten köcheln lassen. Lachs in grobe |
 | Spaghetti-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Klein gehackte Zwiebeln und Knoblauch im Topf anbraten, bis fast glasig. Tiefgefrorenen Rahmspinat in den Topf stellen, kein Deckel drauf, sonst wird es zu |
 | Spaghettisoße mit Hackfleisch 1 Rezept Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >2.18 € Gemüsezwiebeln würfeln und anbraten (am besten in Pflanzenöl) bis sie glasig sind. Dann Hackfleisch dazugeben und solange dünsten, bis das Hack schön |
 | Spanische Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Nach Verhältnis des Bedarfs lässt man die nöthige braune, mit Malaga und Madeira, nebst der von dem Fleische oder Geflügel gezogenen Essenz, zu welcher die |
 | Spanische Sauce - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.07 € EU-Bio: >0.07 € Demeter: >0.12 € 70 ml Weißwein trocken mit 1 El. Stärkemehl verrühren und der Mischung zugeben, aufkochen. |
 | Spanische Sauce I Salse von Hispanien 1 Rezept Preise: Discount: >0.72 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >1.00 € Die Kalbsknochen beim Einkauf schon fein hacken lassen und im Kalbsfett kräftig braun rösten. Die feingewürfelten Gemüse dazugeben und gleichfalls braun |
 | Spargel im Kräuterbackteig mit Schinkenremoulade 4 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >2.10 € Zitrone schälen, dabei die weiße Haut mit abschneiden. Zitrone in Scheiben schneiden und in einen Topf mit reichlich Wasser geben. Salz, Zucker und Butter |
 | Spargel in Orangenbutter mit gebratenem Saiblingsfilet 4 Portionen Preise: Discount: >10.21 € EU-Bio: >12.70 € Demeter: >19.49 € Den Spargel putzen, schälen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Die Butter in einem Topf schmelzen. Die halbierten Schalotten in der Butter anbraten. Den |
 | Spargel mit Brennnesselsoße ”Jungfrau Maleen” 4 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.75 € Den Spargel schälen und in reichlich kochendem Salzwasser mit Butter und einer Prise Zucker bissfest garen. Die Eier hart kochen, abschrecken, schälen und klein |
 | Spargel mit Sauce béarnaise 4 Portionen Preise: Discount: >19.99 € EU-Bio: >25.81 € Demeter: >42.17 € Die warme Variante der Mayonnaise. Wunderbar zu Spargel oder Kalbsfilet. Ideal auch zu einer gemischten Gemüseplatte. Spargel kochen wie bekannt. Für die |
 | Spargel mit Sauce Hollandaise und Kratzede 4 Portionen Preise: Discount: >23.78 € EU-Bio: >20.92 € Demeter: >33.51 € Zuerst schälen Sie den Spargel sehr sorgfältig und schneiden die Stangen am unteren Ende knapp ab. Dann bereiten Sie den Teig für die Kratzede vor. Trennen Sie |
 | Spargel mit Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.32 € Alle Zutaten miteinander vermischen und die Vinaigrette einige Zeit im Kühlschrank durchziehen lassen. Zu dem fertig gegarten Spargel servieren. |
 | Spargel mit zwei Saucen und Garnelenschwänzen 2 Portionen Preise: Discount: >16.07 € EU-Bio: >16.82 € Demeter: >24.82 € Spargel: Den Spargel schälen und zusammenbinden, in Salzwasser, das mit einer Prise Zucker und der Butter versetzt ist, 15 Minuten kochen. Zubereitungszeit: |
 | Spargel-Coulis 4 Portionen Preise: Discount: >7.30 € EU-Bio: >8.53 € Demeter: >11.73 € Den Spargel schälen, waschen und am Stielende kürzen. Klein schneiden und zusammen mit der Schalotte in Butter anschwitzen. Mit Fond aufgießen und mit Salz und |
 | Spargelfondue mit verschiedenen Dips 4 Portionen Preise: Discount: >16.28 € EU-Bio: >14.37 € Demeter: >22.43 € Den Spargel waschen und schälen. Die unteren Enden abschneiden. Den Spargel in 3-4 cm große Stücke schneiden und in sprudelndem Salzwasser (mit etwas Zucker und |
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