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 | Sauce Zigeunerin 10 Portionen Preise: Discount: >0.13 € EU-Bio: >0.13 € Demeter: >0.17 € Vermischen Sie alle Zutaten, schmecken Sie sehr pikant ab. |
 | Sauce Zingara (Zigeunersauce) 4 Portionen Preise: Discount: >5.05 € EU-Bio: >5.08 € Demeter: >5.21 € Zwiebel und Möhre kleinwürfeln. Den Speck auch würfeln und in einem Topf mit der erhitzten Butter anbraten. Die Zwiebel- und Möhrenwürfel, den Thymianzweig |
 | Sauce zu Fleisch Daz ist eyn salse vüre Fleysch 1 Rezept Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.54 € Einen Esslöffel Butter in einer Saucenpfanne schmelzen lassen, die feingehackte Zwiebel darin glasig dünsten, das Mehl darüberstäuben und unter Rühren |
 | Sauce zu gegrillten Shrimps 1 Rezept Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >1.47 € Die Zutaten für die Mayonnaise miteinander verrühren und in den Kühlschrank stellen. Diese Mayonnaise ist auch hervorragend für Kartoffelsalat geeignet. |
 | Sauerbraten von der Entenbrust in Pomeranzensauce mit... 4 Portionen Preise: Discount: >9.54 € EU-Bio: >12.16 € Demeter: >12.57 € Als erstes die Marinade für die Entenbrust zubereiten: Gemüse klein schneiden, Zitronen- und Orangensaft sowie einige Zesten (feine Schalenstreifen) zufügen und |
 | Sauerkirschsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.94 € EU-Bio: >2.96 € Demeter: >2.96 € Die Orange unter heißem Wasser gründlich waschen, abtrocknen, die Schale hauchdünn abschälen und in ganz feine Streifen schneiden. Die Kirschen abtropfen |
 | Scampi-Zitronen-Sauce (Zu Teigwaren) 4 Portionen Preise: Discount: >2.01 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >2.07 € Schalotten in der Butter andünsten; Sherry und Zitronensaft dazu geben und alles zur Hälfte einkochen lassen. Rahm zugeben und die Sauce solange kochen |
 | Schafskäsesoße 1 Rezept Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.15 € Alle Zutaten in ein hohes Gefäss geben und mit dem Schneidestab glatt rühren. Sahne bei Bedarf zugeben. Tips: Passt u.a. zu Rohkost |
 | Schalotten-Weißwein-Sauce (aus Fischfond) 1 Rezept Preise: Discount: >5.44 € EU-Bio: >5.41 € Demeter: >5.47 € Fischfond auf 1/3 der Flüssigkeit einkochen lassen. Schalotten in Butter (1) glasig dünsten, mit dem Fischfond ablöschen. Einige Spritzer Weißwein und Essig |
 | Scharfe Chilisauce 10 Portionen Preise: Discount: >4.91 € EU-Bio: >5.15 € Demeter: >5.15 € Chilischoten waschen, längs halbieren, die Kerne entfernen. Knoblauch, Schalotten, Chili und Kräuter sehr fein hacken und zerdrücken. Mit Limettensaft, Essig, |
 | Scharfe Knoblauch-Salsa aus getrockneten Peperonis 1 Rezept Preise: Discount: >0.34 € EU-Bio: >0.77 € Demeter: >0.77 € Die getrockneten Chilies und warmes Wasser in eine Schüssel geben und ca. 30 Minuten einweichen lassen bis die Chilies weich sind. Danach die Chilies und die |
 | Scharfe Knoblauchsauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.33 € Die Saucenzutaten vermischen, pürieren und mit den restlichen Zutaten abschmecken. |
 | Scharfe Knoblauchsauce I 1 Rezept Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.05 € Für diese Sauce werden im Mixer Frühlingszwiebeln und Knoblauchzehen mit Orangensaft und Weißwein püriert, anschließend mit Salz, Sojasauce, Zucker und |
 | Scharfe Knoblauchsauce mit Haselnüssen 4 Portionen Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >2.74 € Knoblauch, Pfefferminzblätter und Salz in einem Mörser gut zerstoßen. Die Haselnüsse hinzufügen und ebenfalls zerkleinern. Alle Zutaten zu einer |
 | Scharfe Mandelsauce (zu Fisch) 4 Portionen Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >3.27 € Demeter: >3.27 € Je nach Appetit reicht diese Sauce auch für die anderthalbfache Anzahl von Portionen. Die Mandeln in einer trockenen Pfanne rösten, bis sie duften, dann |
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