Rezept 826 bis 840 von 1299
 | Räucherlachs-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >6.17 € EU-Bio: >9.22 € Demeter: >9.30 € Schalotten Sahne einrühren, erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und Senf abschmecken (Vorsicht: Lachs ist salzig!). Senfcreme bei milder Hitze ziehen lassen. Lachs |
 | Räucherlachs-Sauce (Zu Teigwaren) 4 Portionen Preise: Discount: 6.07 € EU-Bio: 9.12 € Demeter: 9.19 € Schalotten hacken, in Fett dünsten. Mascarpone und saure Sahne einrühren, erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und Senf abschmecken (Vorsicht: Lachs ist salzig!). |
 | Raukebutter 4 Portionen Preise: Discount: >3.32 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >3.70 € Die Rauke waschen, verlesen, wenn nötig, von zu langen Stielen befreien - allerdings werden sie in diesem Fall nicht sehr stören, vorausgesetzt, sie sind zart |
 | Rehfilet an Kokos-Johannisbeer-Sauce mit Kerbel-Pfannkuchen 2 Portionen Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.83 € Den Backofen auf 120 Grad vorheizen. Für die Pfannkuchen Vollkornmehl, Milch und Eier miteinander verrühren und ruhen lassen. Für die Sauce Zwiebel und |
 | Rehkeule im Salzteig gebacken mit Tannenzweigen und... 4 Portionen Preise: Discount: >12.53 € EU-Bio: >13.67 € Demeter: >14.52 € Für die Marinade alle Zutaten gut mischen und die Rehkeulenstücke darin einlegen. Das Ganze 2 Tage ziehen lassen. Für den Salzteig Salz, Mehl, 2 Eier und das |
 | Rehmedaillons in weißer Pfeffersauce auf Selleriepüree 4 Portionen Preise: Discount: >10.78 € EU-Bio: >10.77 € Demeter: >11.05 € Den Rehrücken von den Knochen lösen und sorgfältig von allen Sehnen und Häuten befreien. Die Knochen klein hacken und in einem schweren, großen Topf |
 | Rehmedaillons in weißer Pfeffersauce auf Selleriepüree 4 Portionen Preise: Discount: >9.82 € EU-Bio: >9.80 € Demeter: >10.09 € Den Rehrücken von den Knochen lösen und sorgfältig von allen Sehnen und Häuten befreien. Die Knochen klein hacken und in einem schweren, großen Topf |
 | Rehmedaillons mit Kirschsauce und sommerlicher Spitzkohl 2 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >2.06 € Es müssen Kirschen ja nicht immer nur süß verspeist werden, sie passen auch durchaus zu Herzhaftem. Vor allem zum Reh sind sie eine fruchtig-herbe Begleitung. |
 | Reibkäsewaffel mit Parmaschinken und Kräutercreme 1 Rezept Preise: Discount: >5.60 € EU-Bio: >6.56 € Demeter: >7.01 € Butter schaumig schlagen, Eier nach und nach unterrühren. Nun auch die restlichen Zutaten bis auf den Käse untermischen. Teig 10 Minuten ruhen lassen, |
 | Remoulade - Variation 5 1 Rezept Preise: Discount: >0.58 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.79 € im Mixer pürieren und 1/2 Bund feingehackte Petersilie unterziehen (nicht mitmixen!) und kurz kaltstellen. Der/die geplagte Hausmann/frau kann die Saucen |
 | Rettich am Spieß 4 Portionen Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.57 € Demeter: >0.57 € Den Rettich waschen, schälen und der Länge nach in Scheiben hobeln. Die Scheiben wie eine Ziehharmonika auf Schaschlikspieße ziehen und evtl. etwas salzen. Die |
 | Rhabarberchutney 1 Rezept Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >2.59 € Die Hälfte des Sherrys mit dem Pfeilwurzelmehl vermengen. Den Zucker leicht karamellisieren und mit Sherry ablöschen. Alle anderen Zutaten zugeben und bei |
 | Rhabarberchutney - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.24 € In einem Topf das Öl erhitzen und darin die fein gewürfelte Zwiebel zusammen mit dem Zucker anbraten bis der Zucker leicht karamellisiert. Den Rhabarber |
 | Rhabarberchutney - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >4.01 € EU-Bio: >4.01 € Demeter: >4.35 € Den gewaschenen und geschälten Rhabarber in 1 cm lange Stücke schneiden. Essig mit Nelken kurz aufkochen, dann die Nelken entfernen. Die Zwiebeln, den |
 | Rhabarber-Chutney - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 3.47 € EU-Bio: 3.56 € Demeter: 3.56 € Den Rhabarber putzen, schälen und klein schneiden. Zusammen mit den ganzen Chilischoten und den übrigen Zutaten ca. 1 Stunde bei starker Hitze im offenen Topf |
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