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Stichwort: Saucen
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Rezepte 401 bis 410 von 1298
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Rezepte 401 bis 410 von 1298
Französische Gutsherren-Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.83 €
Gehackte Schalotten mit Wein auf 1/3 einkochen. Brühe und Fleischextrakt hinzugeben. Aufkochen und mit angerührtem Stärkemehl binden. Gewürfeltes Rindermark eine ...
Frittierte Wan-Tans #1
6 PortionenPreise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >6.33 €
Wan-Tan-Teig in der Packung auftauen lassen. Die Frühlingszwiebeln putzen, das Zarte und Hellgrüne von 3 Stangen fein würfeln. Die restliche Stange so fein wie irgend ...
Gebeizter Lachs mit Petersilien-Limonen-Vinaigrette
6 PortionenPreise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >0.93 €
Limonen in Scheiben schneiden. Salz und Zucker mischen. Die Hälfte in eine flache Schale, die einen etwa 5 cm hohen Rand hat, schütten. Den Lachs mit der Hautseite auf ...
Geflügelfond
1 RezeptPreise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >0.85 €
Die Geflügelteile in heißem Öl rundherum anbraten. Das grob zerkleinerte Gemüse zugeben und ebenfalls goldbraun braten. Tomatenmark mitbraten. Dann mit Sherry und ...
Gemüsesauce zu Muscheln
1 RezeptPreise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >1.98 €
Abgezogene Zwiebeln und geschälte Möhren fein würfeln. Sellerie und Porree putzen, waschen und kleinschneiden. Das Gemüse in heißem Öl andünsten. Tomatenmark, ...
Glasnudeln in Kokos-Chili-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >5.30 €
Für die Sauce das Kokosmark mit Koriander (3 EL feingehackten Koriander aufbewahren), Chili, Zitronengras, Vanille, Basilikum, Knoblauch und etwas frischem Ingwer eine ...
Grundrezept für helle Saucen
1 RezeptPreise:
Discount: >0.38 €
EU-Bio: >0.55 €
Mehl im Öl eine Minute dünsten, mit der Milch ablöschen und rühren bis die Flüssigkeit eindickt. Gewürze zugeben. Variationen: Pilzsauce: 50 g Pilze ...
Gurken-Raita
1 RezeptPreise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >0.79 €
Minze mit einem scharfen Messer fein hacken. Salatgurke schälen, entkernen und stifteln. Gurke, Joghurt und Minze verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mischung ...
Harissa-Dip
1 RezeptPreise:
Discount: ~0.75 €
EU-Bio: ~0.86 €
Knoblauch im Öl etwa eine Minute anbraten, Harissa + Kreuzkümmel zufügen, einige Minuten erhitzen. Wasser zuschütten und mit Salz abschmecken. Aufkochen lassen und ...
Hirschkalbsfilet mit Blaubeersauce und Spätzle
2 PortionenPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >3.33 €
Die Hirschkalbsfilets mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten in einer Pfanne mit Öl ca. 2 Minuten anbraten. Herausnehmen und ruhen lassen. Abschnitte vom ...
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