Stichwort: Fisch     
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Rezepte 601 bis 610 von 5635

Lachs in Blätterteig - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.45 €
EU-Bio: >22.00 €
Demeter: >22.31 €
Den Lachs pfeffern, mit dem Noilly Prat übergießen und 1 Stunde marinieren. Den Tiefkühlblätterteig auftauen lassen. Die äußeren, losen Blätter des Wirsings ...

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Vitello tonnato mit Crème vom weißen Tunfisch und Tomaten-Rucola-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >1.65 €
Demeter: >1.56 €
45 Minuten (ohne Stehzeit), einfach Den Kalbsrücken salzen und pfeffern. Backrohr auf 95 °C Umluft vorheizen. Das Fleisch im Rohr 35 Minuten garen. Es sollte dann ...

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Asiatische Lasagne

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.42 €
Demeter: >1.42 €
Die Jakobsmuscheln putzen, waschen und trocknen. Wan-Tan Blätter auftauen. Öl zum Frittieren erhitzen. Wan-Tan Blätter in dem Fett ausbacken. Schalotten, ...

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Fischpastetchen (für 15 Pastetchen)

15 Portionen
Preise:
Discount: >6.78 €
EU-Bio: >6.74 €
Demeter: >6.96 €
Das Fischfleisch und Champignons hacken, mit Pfeffer, Salz, Muskatblüte würzen. Feingehackte Zwiebeln, Kapern, Crevetten und Butter gut daruntermengen. Die mit Butter ...

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Karpfen mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.63 €
EU-Bio: >7.16 €
Demeter: >7.20 €
Den Karpfen säubern, mit Salz und Zitronensaft von innen und außen würzen. 2 EL Kräuter in die Bauchhöhle füllen und den Karpfen in eine flache Auflaufform legen. ...

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Heilbutt mit Bambussprossen und Ingwer

4 Portionen
Preise:
Discount: ~25.05 €
EU-Bio: ~22.94 €
Demeter: ~22.98 €
Die Heilbuttfilets in Würfel schneiden und etwa eine Stunde in Zitronensaft, 4 EL Sesamöl und 2 EL Sojasauce marinieren. Die geputzten Shiitake in grobe Streifen, ...

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Fischragout mit Dillkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >4.47 €
Demeter: >5.16 €
1. Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Fisch waschen. Seelachs von den Gräten lösen. Fisch in Stücke schneiden. Mit Zitronensaft ...

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Im Salzbett Gebackener Red Snapper mit Eiswein-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.73 €
EU-Bio: >27.38 €
Demeter: >28.23 €
1. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Orangen- und Zitronenzesten fein abreiben und in eine große Schüssel geben. Den Saft der Zitrusfrüchte auspressen und für die Sauce ...

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Heilbutt-Weißkraut-Strudel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.99 €
EU-Bio: ~12.88 €
Demeter: ~12.93 €
Den Krautkopf vom Strunk befreien und das Kraut in feine Streifen schneiden. In einem Topf Butter zergehen lassen und das Kraut andünsten, Zucker zugeben, mit Weißwein ...

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Seeteufel in Steinpilzrahmsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >3.86 €
Demeter: >3.99 €
Steinpilze nach Herstelleranweisung einweichen. Schalotten pellen, fein würfeln und in der Butter glasig dünsten. Steinpilze gut abgetropft ebenfalls kleinschneiden ...

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