Stichwort: Fisch     
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Rezepte 591 bis 600 von 5634

Heilbutt auf Buttergemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.67 €
EU-Bio: >22.62 €
Demeter: >22.94 €
Die Möhren schälen und in sehr dünne Julienne-Streifen schneiden. Kohlrabi schälen, schöne Blätter beiseite legen. Kohlrabi vierteln und die Viertel in dünne ...

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Fenchel-Stint-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >1.24 €
Die Stinte nehmen Sie aus und entfernen den Kopf, den Schwanz, die Flossen und die Gräten, indem Sie sie ganz kurz andämpfen (1 Minute) und das Filet vorsichtig ...

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Muschelsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >4.56 €
Demeter: >5.11 €
Die Muscheln in 1/2 l kochendem Wasser zum Öffnen bringen. Den Muschelsud durchseihen. Das Muschelfleisch aus den Schalen lösen und momentan beiseite legen. Das ...

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Escavèche

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.12 €
EU-Bio: >4.33 €
Demeter: >5.06 €
Die Escaveche ist ein Erbe aus Besatzungszeiten. Spanische Truppen brachten im 16. Jahrhundert das Rezept für Escabeche ins Land. Auf der iberischen Halbinsel ist ...

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Pescado con cilantro (Fisch mit Koriander)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~16.68 €
EU-Bio: ~16.83 €
Demeter: ~16.67 €
Die Fischfilets salzen. Das Öl erhitzen. Die Fischfilets darin von beiden Seiten hellbraun braten. Den Limettensaft darüber träufeln und die Filets 2 bis 3 Minuten ...

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Überbackenes Rotbarschfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.74 €
EU-Bio: ~6.61 €
Demeter: ~6.75 €
Die Fischfilets waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Dann mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz bestreuen. Eine feuerfeste Form mit Butter ausstreichen ...

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Gebratene grüne Heringe auf Pillekuchen mit Stielmus

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >3.14 €
Demeter: >4.55 €
Für den Pillekuchen die Kartoffeln schälen und grob reiben. Die Zwiebel fein reiben. Beides mit Mehl, Eiern, Salz und Pfeffer gut vermischen. In einer Pfanne ...

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Zander im Speckmantel mit Brunnenkresse-Sauce und...

4 Portionen
Preise:
Discount: >37.74 €
EU-Bio: >37.72 €
Demeter: >38.02 €
Die Fischgräten eine halbe Stunde in kaltem Wasser wässern, dann mit kleingeschnittenen Champignons, Zwiebel, Sellerie, Dill, Petersilie und Lorbeer in einen Topf ...

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Tunfisch im Sesammantel mit Pimento und Zitronengrascreme

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >4.55 €
Demeter: >4.77 €
Honig, Ingwersaft, Limonenschale, Sojasauce, Limettensaft und Currypaste vermengen, kurz erhitzen und mit einer Prise Meersalz würzen. Die Marinade auskühlen lassen, ...

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Lachs in Blätterteig - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.45 €
EU-Bio: >22.00 €
Demeter: >22.31 €
Den Lachs pfeffern, mit dem Noilly Prat übergießen und 1 Stunde marinieren. Den Tiefkühlblätterteig auftauen lassen. Die äußeren, losen Blätter des Wirsings ...

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