Stichwort: Fisch     
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Rezepte 511 bis 520 von 5629

Eglifilets in Sahne - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.98 €
EU-Bio: >27.03 €
Demeter: >27.20 €
Eglifilets waschen, abtrocknen. Mehl mit etwas Salz und Pfeffer vermischen. Fischfilets darin wenden, überschüssiges Mehl abklopfen. In heißem Butterfett beidseitig ...

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Fischragout - Variation 4

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.72 €
EU-Bio: >6.10 €
Demeter: >5.48 €
1. Für den Fischsud Knoblauch und Zwiebeln in grobe Stücke schneiden. Fenchel, Möhren und Porree putzen bzw. schälen und klein schneiden (Fenchelgrün aufbewahren). ...

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Gefüllte Chicken Wings asiatisch

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.64 €
Demeter: >0.68 €
Den Reis waschen, in einen Topf geben und mit so viel Wasser auffüllen, dass der Reis 1 cm mit Wasser bedeckt ist. Bei milder Hitze 20 Minuten köcheln lassen. Die ...

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Knusper-Lachs mit Erdnüssen und Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.57 €
EU-Bio: >22.33 €
Demeter: >22.36 €
Reis nach Anweisung garen.Inzwischen Paprika, Broccoli putzen, in Streifen bzw. Röschen schneiden. Bohnen putzen, halbieren. Sojasprossen waschen, abtropfen lassen. ...

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Zanderfilet in der Kartoffelkruste mit Walbecker Spargel...

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.13 €
EU-Bio: >20.85 €
Demeter: >29.19 €
Den weißen Spargel schälen, den grünen nicht. Aus den Schalen und den unteren Abschnitten mit 2 l Wasser, ½ Limette, Zucker, Butter und Salz einen Fond kochen. ...

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Forellenfilets im Blätterteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.51 €
EU-Bio: >18.54 €
Demeter: >18.58 €
Fisch im Teigmantel mit einer sämigen Morchelsauce, die auch wunderbar zu Teigwaren oder Reis passt. Morcheln in warmem Wasser einweichen. Dann unter fließendem ...

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Zanderfilet mit Mangoldgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~23.33 €
EU-Bio: ~23.48 €
Demeter: ~24.14 €
Das geschuppte und entgrätete Fischfilet in vier gleich große Stücke schneiden. Die Fischfilets in heißem Rapsöl auf der Hautseite anbraten. Solange braten ...

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Steinbeisser mit Petersiliensoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.59 €
EU-Bio: >5.51 €
Demeter: >5.17 €
Die Fischstücke mit Zitronensaft beträufeln und selzen. Zur Seite stellen. Petersilie, Pistazien und Parmesankäse im Mixer pürieren. Nach und nach das Olivenöl ...

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Erbsen-Risotto mit Räucherlachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.20 €
EU-Bio: >11.58 €
Demeter: >11.72 €
Zwiebeln und Knoblauch in der Butter glasig anschwitzen. Den Reis dazugeben und unter ständigem Rühren mit andünsten. mit dem Wein ablöschen und diesen einkochen ...

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Frischer Stangenspargel mit Medaillons vom Seeteufel

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.96 €
EU-Bio: >17.37 €
Demeter: >18.34 €
Spargel ca. zwei cm unterhalb der Spitze beginnend schälen, das Ende abschneiden. Wasser, Weißwein, Zitronensaft und Schale, Salz, Zucker und Butter aufkochen. ...

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