Stichwort: Fisch     
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Rezepte 491 bis 500 von 5629

Kartoffel-Mille Feuille Mit Forelle Und Spitzkohl an Weißburgunder-Essig-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >4.99 €
Demeter: >5.36 €
Die Kartoffeln schälen und (mit einer Aufschnittmaschine) in hauchdünne Scheiben schneiden. Die Kartoffelscheiben leicht übereinanderlappend auf ein Küchentuch ...

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Thunfischbraten an Limonen-Oliven-Sauce - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >0.85 €
Demeter: >0.50 €
Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Den frischen Thon in eine Ofenfeste Form geben. Den Limonensaft mit der abgeriebenen Schale und mit dem Olivenöl mischen und mit ...

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Wiener Schnitzel vom Thunfisch mit Gurken-Spaghetti

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >6.59 €
Demeter: >6.65 €
Die Schnitzel in eine schöne runde Form schneiden, aber nicht plattieren. Mit Salz und Sansho würzen. (Tipp: Sansho ist japanischer Bergpfeffer, der einen intensiven ...

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Meeräsche mit Kartoffel-Oliven-Püree und Fenchel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >2.29 €
Gekochte Kartoffeln durch die Presse drücken. Milch und das Olivenöl mit Salz, Pfeffer und Muskatnus aufkochen und unter die Kartoffeln rühren. Oliven hacken, ...

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Klippfisch nach Gomes-Sa-Art, Bacalhau a Gomes de Sa

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.10 €
EU-Bio: >3.68 €
Demeter: >3.79 €
Beachten: am Vortag beginnen. Den Klippfisch zum Entsalzen zwölf Stunden in kaltes Wasser legen, das Wasser dabei zwei- bis dreimal wechseln. Am nächsten Tag Haut ...

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Skandinavischer Quark-Dip zu Grillkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.58 €
EU-Bio: >0.93 €
Demeter: >1.02 €
Magerquark mit Buttermilch verrühren. Das Fruchtfleisch der gehäuteten (in kochendes Wasser tauche, kalt abschrecken, häuten, Samen entfernen) und Zwiebel fein ...

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Dorade mit Kirsch-Thymian-Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.53 €
Demeter: >3.48 €
Kartoffeln waschen und schrubben. 25 g gesalzene Butter in einem Topf zerlassen, sobald sie schäumt die Kartoffeln hineingeben und 15 min bei geschlossenem Deckel ...

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Gebratene Schollen mit Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.02 €
EU-Bio: >4.51 €
Demeter: >4.37 €
Zuerst für den Salat Gurken waschen, schälen und auf dem Gurkenhobel in dünne Scheiben hobeln. Dill waschen, trockentupfen, hacken. Essig, Salz, Pfeffer, Sahne und ...

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Knusprige Curry-Makrelenfilets

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.94 €
EU-Bio: >8.03 €
Demeter: >8.16 €
Die Makrelen filetieren, säubern, kalt spülen und abtropfen lassen. Hautseiten der Filets rautenförmig einschneiden, und die Filets gründlich mit Zitronensaft ...

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Seppie ripiene (Gefüllte Tintenfische)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.92 €
EU-Bio: >7.83 €
Demeter: >7.42 €
Muscheln waschen, bürsten und im kochenden Wasser unter Rütteln in etwa 5 Minuten garen, abgießen. Muscheln aus der Schale nehmen, nicht geöffnete Muscheln ...

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