Stichwort: Fisch     
Seite 53 von 563     
Rezepte 521 bis 530 von 5629

Lachscarpaccio mit Limonenvinaigrette

1 Portion
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.84 €
Demeter: >3.76 €
Wenn der Fisch nicht dünn genug geschnitten ist, gibt man ihn zwischen einen Gefrierbeutel und rollt ihn vorsichtig mit dem Wellholz aus. Limonensaft mit Sojasauce, ...

---

Hummer mit Orangen-Butter

10 Portionen
Preise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >2.16 €
1. Die Möhren waschen, schälen und schräg in dünne Scheiben schneiden. Die Pfefferschoten halbieren, putzen, waschen und quer in dünne Streifen schneiden. Den ...

---

Baudroie-Piccata auf Spinatbett

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.00 €
EU-Bio: >5.59 €
Demeter: >5.80 €
Den Spinat waschen. In kochendes Salzwasser geben und eine Minute blanchieren. Abschütten und gut ausdrücken. Tiefkühlspinat antauen lassen. Die Schalotte schälen ...

---

Matjesfilets in Gewürzhonig mit geröstetem Lauch

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >4.16 €
Demeter: >4.11 €
(*) Matjes Den Lauch in schräge, fingerdicke Scheiben schneiden. Pfeffern, salzen und in Olivenöl von beiden Seiten braun rösten. Zur Seite stellen. Honig im ...

---

Geräucherter Heilbutt

4 Portionen
Preise:
Discount: ~22.48 €
EU-Bio: ~22.48 €
Demeter: ~22.52 €
Basilikum waschen, auf Küchenpapier gut trockentupfen. Basilikum, Zitronensaft, Zucker, Senf, Salz und Pfeffer mit dem Zerkleinerungsstab pürieren. Danach Creme ...

---

Lasagne mit Meeresfrüchten

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.25 €
EU-Bio: >9.26 €
Demeter: >9.30 €
Fischfilet und Krabben kurz kalt abbrausen und trockentupfen. Fisch in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Mit Zitronensaft, Kräutern und Pfeffer marinieren. ...

---

Merlanklößchen mit Pastis-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >3.51 €
Klößchen: Allfällige Gräten der Fischfilets mit der Pinzette entfernen. Fisch in Klarsichtfolie einpacken. Fisch, Eiweiße und eine Schüssel ca. zwanzig Minuten in ...

---

Feine Fisch-Gemüse-Sülze

1 Portion
Preise:
Discount: >3.82 €
EU-Bio: >3.83 €
Demeter: >3.83 €
Fisch waschen und mit der Hälfte des Zitronensaftes beträufeln. Gemüse waschen. Möhren in Scheiben schneiden, Tomate und Paprika würfeln. Fond oder Brühe ...

---

Omelett-Röllchen mit Lachs

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >1.45 €
Demeter: >1.50 €
Alle Zutaten für den Omeletteig in ein hohes, schlankes Gefäß geben und mit dem Handrührgerät verquirlen, zum Schluß gehackte Petersilie untermischen. Zugedeckt ...

---

Schollenfilet-Toasts

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.22 €
Demeter: >2.33 €
1. Schollenfilets kalt abspülen, mit Küchenkrepp trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Mehl in einen tiefen Teller geben, Schollenfilets darin wenden. Butter in ...

---