Stichwort: Fisch     
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Rezepte 441 bis 450 von 5629

Salm in Kräutersauce -

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.66 €
Einen Fischsud aus dem Wein, den Kräutern, den in Scheiben geschnittenen Zwiebeln und Möhren sowie Salz und den Pfefferkörnern kochen. Den ausgenommenen, ...

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Eingelegte Heringe

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >3.20 €
Demeter: >2.94 €
Die geschuppten und ausgenommenen Fische abtrocknen, nach Geschmack salzen. Durch etwas Mehl ziehen und in das siedend heiße Fett geben. Von beiden Seiten je fünf ...

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Hummerkrabben in pikanter Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >1.98 €
1. Die Sojasprossen putzen und waschen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und schräg in Scheiben schneiden. 2. Zucker in einem Topf schmelzen, sobald er am Rand ...

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Baby-Steinbutt mit Kartoffelkruste - Rombo Con Crosta di Patate

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.49 €
Demeter: >0.49 €
Weißwein mit 3 EL Öl und 1 tL Salz mischen und den Fisch damit einreiben. Auf ein geöltes Backblech oder eine ofenfeste Platte legen. Kartoffeln schälen und in ...

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Schollenfilets auf Kartoffelstampf

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >1.17 €
Die neuen Kartoffeln schrubben und in Salzwasser kochen, abgießen und abdämpfen. Milch, Sahne und Butter zusammen in einem Topf erhitzen und zu den Kartoffeln geben. ...

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Zander auf Kölsch-Kraut in Korianderrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: ~24.33 €
EU-Bio: ~24.33 €
Demeter: ~24.45 €
Das Sauerkraut auf ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abwaschen. Die Zwiebel würfeln. Schmalz in einem Topf auslassen, die Zwiebel hinzufügen, glasig dünsten und ...

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Blumenkohl und Brokkoli mit Mozzarella

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.87 €
EU-Bio: >7.53 €
Demeter: >7.19 €
Blumenkohl und Brokkoli in Röschen teilen. Die kleinen Brokkoliblätter beseite legen. Die Röschen in leicht gesalzenem Wasser etwa 15 bis 20 Minuten sieden, aber ...

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Gebackene Brasse mit Buchweizenfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.84 €
Für die Füllung Zwiebeln in Butter rösten und die Buchweizengrütze kurz mitbraten. Abgekühlt mit gehackten Eiern und Petersilie (1) mischen und mit Salz und Pfeffer ...

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Gedämpfte Fischstreifen

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >2.09 €
Fischfilets salzen und pfeffern, Teller oder Platte mit Chinakohlblättern ausgarnieren und Fischfilets darauf anrichten. Teller/Platte ca. zwanzig Minuten dämpfen. In ...

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Russische Fischsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >23.83 €
EU-Bio: >23.99 €
Demeter: >24.07 €
Fische abziehen und filetieren, aus den gereinigten Gräten. Köpfen, Haut und Flossen in 40-50 Minuten Fischbrühe kochen, abseihen. Geschnittenes Suppengrün und ...

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