Stichwort: Vorspeisen     
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Rezepte 51 bis 60 von 1447

Lauchcremesuppe mit Morchelschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.41 €
EU-Bio: >16.83 €
Demeter: >17.09 €
Butter erhitzen, darin die feingeschnittene Zwiebel und den feingeschnittenen Lauch gut andünsten. Kartoffelwürfeln und Brühe beigeben und alles weichkochen. ...

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Süße Weißweinsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.20 €
Den Wein und die Gewürze in einem Topf aufkochen, mit in Wasser oder Wein angerührten Kartoffelmelh binden und nochmals aufwallen lassen. Die verquirlten Eigelbe ...

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Kalte Fenchel-Pfirsich-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >2.10 €
Kartoffel schälen, in Scheiben schneiden (bis zu Gebrauch unter Wasser halten). Zwiebel schälen, in Streifen schneiden, Lauch und Fenchel ebenfalls. Ganz ...

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Rinderbrühe mit Brokkoli

4 Portionen
Preise:
Discount: ~15.79 €
EU-Bio: ~16.79 €
Demeter: ~16.54 €
Rinderbrust in Rinderbrühe mit Lorbeerblättern, Pfefferkörnern 2 1/2 Stunde kochen. Tomaten abziehen, entkernen, würfeln. Brokkoli in Röschen teilen. ...

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Sauerkohlsuppe - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >4.46 €
Demeter: >4.47 €
Kohl und Fleisch setzt man zum Kochen auf. Ist alles gar, kippt man das Mehl mit saurem Schmand oder Wasser verrührt hinzu, kocht nochmal auf und schmeckt ab. Das ...

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Gefüllte Chilischoten

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.15 €
EU-Bio: >0.16 €
Demeter: >0.16 €
Das feingehackte Fleisch mit den Gewürzen vermischt ca. 20 Minuten marinieren. In der Zwischenzeit die Chilischoten auf einer Seite einschneiden und vorsichtig ...

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Joghurt-Kaltschale (Cacik)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >3.63 €
Demeter: >2.70 €
Eine erfrischende Mahlzeit, besonders beliebt als Vorspeise oder Zwischengang. Den kalten Joghurt in eine Schüssel geben und cremig schlagen. Die Gurken ...

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Buchweizensuppe mit Champignons - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.09 €
Demeter: >1.18 €
Zwiebel und Karotte kleinschneiden und mit dem Buchweizen in der Brühe kochen. Champignons blättrig schneiden, Liebstöckel hacken. Beides kurz mit erhitzen.

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Gebratene Zanderfilets auf bunten Salatblättern

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.66 €
EU-Bio: >0.58 €
Demeter: >0.60 €
Die Fischfilets waschen und trockentupfen, salzen und pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. In Mehl wenden, dabei überschüssiges Mehl wieder abklopfen. Das Öl in ...

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Sultan-Keftedes

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >4.47 €
Demeter: >6.38 €
Mehl und Salz in eine Schüssel geben, mit Olivenöl und Wasser zu einem elastischen Teig kneten. In Frischhaltefolie einschlagen und 1 Std. ruhenlassen. Bauchspeck ...

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