Stichwort: Vorspeisen     
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Rezepte 21 bis 30 von 1447

Kressesuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >4.70 €
Demeter: >4.71 €
Die Champignons abtropfen lassen und blättrig schneiden. Die Kresse über dem Boden abschneiden, waschen, verlesen, abtropfen lassen und klein hacken. Die Champignons ...

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Sauerampfersuppe mit Nieren

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.53 €
EU-Bio: >6.61 €
Demeter: >6.82 €
Zwiebeln schälen, und in Scheiben schneiden. Sellerie putzen, waschen, abtropfen lassen, raspeln. Butter im großen Topf erhitzen. Zwiebeln und Sellerie darin 10 ...

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Minestrone I

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >4.53 €
Demeter: >4.64 €
Vom Lauch das Wurzelende entfernen, den Lauch der Länge nach halbieren, waschen und in feine Streifen schneiden. Die Kartoffeln, die Möhre und den Kohlrabi schälen ...

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Pikante Bananensuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >4.96 €
Demeter: >5.35 €
Zwiebeln schälen, würfeln in Butter glasig braten. Curry und Mehl überstäuben und anschwitzen. Brühe zugeben. 2 Bananen mit Gabel zerdrücken und zugeben. 15 ...

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Antipasto von Bohnen und Pinienkernen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.09 €
EU-Bio: ~4.43 €
Demeter: ~4.01 €
Bohnen fädeln. 1/4 Liter Salzwasser aufkochen. Bohnen 10 Minuten dünsten. Pinienkerne rösten. Knoblauch in Scheiben schneiden, bei milder Hitze in 1 EL Olivenöl ...

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Gefüllte gedünstete Äpfel

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.41 €
Demeter: >0.41 €
4 große säuerliche, ungeschälte Äpfel auf kleiner Hitze in Zitronensaft garen, aber nicht zu weich werden lassen. Vorsichtig halbieren. Das Kerngehäuse und, wenn ...

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Terlaner Weinsuppe (Zuppa di vino terlano) - Italien

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.21 €
Demeter: >1.28 €
Die Fleischbrühe (in diesem Fall nicht aus Würfeln, sondern selbstgemacht und kräftig eingekocht) in einem Suppentopf erhitzen, nach und nach den Weißwein, die Sahne ...

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Katalanisches Tomatenbrot

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.39 €
Demeter: >1.43 €
Brote in Olivenöl goldgelb rösten. Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, enthäuten, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Knoblauchzehe ...

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Gerstensuppe mit Gemüse (Krupnik)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.64 €
Demeter: >2.88 €
Pastinak (Hammelmöhre) ist eine weiße Rübe, schmeckt würzig-süßlich. Auf Märkten und in einigen Gemüsegeschäften werden Pastinaken (in den Wintermonaten) ...

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Steckrübensalat mit Hasenfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.35 €
Steckrüben mit einem kräftigen Messer großzügig schälen, in dünne Stifte schneiden, in etwas Brühe 6 bis 8 Minuten bissfest garen. Inzwischen Hasenfilet ca. 6 ...

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