Stichwort: Vorspeisen     
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Rezepte 381 bis 390 von 1447

Paprikaschoten, süß-sauer

8 Portionen
Preise:
Discount: ~10.26 €
EU-Bio: ~12.34 €
Demeter: ~12.08 €
Die Paprikaschoten häuten (siehe unten), von Samen und Scheidewänden befreien, waschen und in Stücke schneiden. Die Schalotten schälen und vierteln, die ...

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Frankfurter Gemüsesuppe ’Quer durch de Garde’

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >4.60 €
Demeter: >4.60 €
Rindfleisch und Knochen waschen, mit dem Suppengrün in einem großen Kochtopf geben und mit Wasser begießen. Pfefferkörner dazugeben und zum Kochen bringen. Den ...

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Spargelsuppe - Variation 4

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >0.58 €
Demeter: >0.79 €
Der Spargel wird geschält, in kurze Stücke geschnitten und in Salzwasser abgekocht. Die Schalen können getrennt ausgekocht werden. Dann aus Butter und Mehl ...

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Birnensalat mit Krabben in Limonenschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.81 €
EU-Bio: >8.81 €
Demeter: >8.81 €
Birnen vierteln, schälen und entkernen. Die Birnen in Spalten schneiden. Joghurt mit Salz, Zucker und dem Saft der ausgepressten Limonen verrühren. Das Eiweiß ...

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Sambar Dal Süßsaure Linsensuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.84 €
Demeter: >4.79 €
Toor Dal auf einem Sieb unter fließendem Wasser gründlich waschen. In zwei Litern Salzwasser 30 Minuten kochen. Kurkuma unterrühren. Etwas abkühlen lassen. ...

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Wirsingkohlsuppe - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.43 €
Demeter: >3.92 €
Kohl putzen, waschen, Strunk entfernen und in sehr feine Streifen schneiden. Im Fett glasig dünsten, 1/3 des Kohles beiseite stellen, geschälte Kartoffeln würfeln, ...

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Wildsuppe Chasseur

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >3.77 €
Demeter: >3.68 €
Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Garzeit: 90 Minuten (Schnellkochtopf: 20 Minuten ) Das küchenfertige Wildfleisch waschen, trockentupfen und in 2-3 cm ...

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Überbackene Brokkoli-Rahmsuppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.74 €
Demeter: >1.66 €
Öl in einem Topf erhitzen. Feingewürfelte Schalotte sowie zerdrückte Knoblauchzehe zufügen und glasig dünsten. Mit Weißwein ablöschen und Gemüsebrühe ...

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Zwiebelsuppe - Variation 7

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >3.54 €
Zwiebel in Ringe schneiden und in etwas Öl goldbraun anbraten. Mit ca. 3/4 l Wasser ablöschen, Suppenwürfel, Oregano und Pfeffer dazugeben und 20 Minuten zugedeckt ...

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Harzer Käsebrot mit Gänseschmalz

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.08 €
EU-Bio: >0.08 €
Demeter: >0.20 €
Schwarzbrot dick mit Gänseschmalz ('ordendlich watt droff') bestreichen. Harzer Käse in dicke Scheiben schneiden und das Brot damit belegen. Mit etwas ...

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