Stichwort: Vorspeisen     
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Rezepte 361 bis 370 von 1447

Milchsuppe mit Reis

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.70 €
Demeter: >0.65 €
125 Gramm Reis werden kalt gewaschen, mit kaltem Wasser einmal aufgekocht und abgeseiht, dann in einem Topf mit der nötigen Milch übergossen und ebenso behandelt wie ...

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Sopa a alentejana

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.12 €
EU-Bio: >3.24 €
Demeter: >3.05 €
Fleischbrühe zubereiten, Weißbrotscheiben in Öl (1) rösten. Knoblauchzehen pressen, Petersilie und Kerbel hacken, mit Öl (2) verrühren und salzen. ...

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Sommerliche Gemüse-Okroschka

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.66 €
Demeter: >1.84 €
(Okroschka owoschtschnaja letnjaja) Die Steckrüben, die Gemüsegurken sowie die gekochte Kartoffel schälen und in Würfel schneiden. Die Salzgurken würfeln und ...

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Brotsuppe - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.38 €
Demeter: >0.41 €
Man koche eine Rind- oder Geflügelbrühe, gebe Porree, Möhren, Sellerie in feinen Streifchen dazu, dann hartes Brot in feine Stäbchen schneiden und in Butter rösten, ...

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Kalte Kartoffel-Lauchsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.75 €
EU-Bio: >6.65 €
Demeter: >7.02 €
Die Kartoffeln schälen, in große Würfel schneiden und in der Butter anschwitzen. Den Lauch halbieren, waschen, in Stücke schneiden und dazugeben. Mit dem ...

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Brötchensuppe (Wecksopp)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >0.90 €
Demeter: >0.96 €
Die Butter in einer Pfanne zerlassen, die gewürfelten Brötchen darin hellbraun braten. Die Kochbrühe mit Maggi abschmecken. Das Ei mit etwas Brühe verquirlen und ...

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Hühnchen - Nuss - Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.45 €
Demeter: >1.58 €
Die Brühe in einem großen Topf aufkochen und darin die Kartoffelwürfel 10 bis 15 Minuten köcheln lassen. Sie sollten nicht zu weich sein. lnzwischen das Schmalz in ...

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Kalbsleberpastete (bessarabisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.70 €
EU-Bio: >10.66 €
Demeter: >11.05 €
Die Kalbsleber würfeln, und mit der Hälfte des Butterschmalzes goldbraun braten. Herausnehmen und in eine Schüssel geben. In der selben Pfanne in dem restlichen ...

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Kräftig-würzige Rahmsuppe mit süßem Einschlag

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >3.28 €
Demeter: >3.30 €
Die Milch mit der Sahne vermischen und aufkochen. Die verquirlten Eigelbe unterziehen und bei milder Hitze ca. 5 Minuten unter öfterem Umrühren ziehen lassen. ...

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Sauerampfersuppe mit Räucherlachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >3.08 €
Demeter: >3.09 €
Das Ei hartkochen und abschrecken, kalt werden lassen. Butter oder Margarine zerlassen. Mehl zugeben, kurz anschwitzen, dabei ständig rühren. Brühe zugeben und bei ...

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