Stichwort: Vorspeisen     
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Rezepte 201 bis 210 von 1447

Spinat-Ricotta-Bällchen mit Parmesan - Malfatti

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.39 €
Demeter: >5.86 €
Den Spinat putzen, waschen und bei mittlerer Hitze in einem Topf zusammenfallen lassen. Kurz abschrecken und sehr gut ausdrücken, dann mit einem Messer fein hacken. ...

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Eier mit Kaviar

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >5.64 €
Demeter: >5.70 €
Kaviar Eier sind eine exklusive Sache. Sie passen zu einem repräsentativen Kaltem-Büffett, sind aber auch ein festlicher Abendimbiss im intimen Kreis. Dazu gehört ...

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Consomme Double Gärtnerin mit Grießklößchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.09 €
Demeter: >1.11 €
Das Rindfleisch mit Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen, und 1-2 Stunden schwach kochen lassen. Das Fleisch herausnehmen, das Fleisch klein schneiden, die ...

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Flädlesuppe

2 Portionen
Preise:
Discount: ~0.86 €
EU-Bio: ~0.87 €
Demeter: ~1.14 €
Flädle sind eine typisch schwäbische Suppeneinlage. Hier eine Vollkorn-Version davon. Die Sahne mit dem Wasser und dem Eigelb in eine Schüssel geben und alles mit ...

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Fischsuppe mit Fenchel

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.35 €
EU-Bio: >14.55 €
Demeter: >14.55 €
Knoblauch schälen und in einem Topf mit Salzwasser aufkochen, Wildreis zufügen, aufkochen und bei mittlerer 40 bis 45 Minuten ausquellen lassen. Fenchelgrün ...

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Champignons in Sherry

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.63 €
EU-Bio: >5.13 €
Demeter: >5.28 €
Die Champignons putzen, halbieren oder vierteln. Die Zitrone auspressen und über die Champignons träufeln. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen, fein hacken. ...

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Weiße Spargelsuppe mit Avocado und Sauerampfer

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.55 €
Die Spargelspitzen auf 4 cm kürzen. Die Spargelreste klein schneiden. Beides in der Gemüsebrühe garen. Spargelspitzen herausfischen und auf die Seite stellen. Die ...

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Zwiebelcremesuppe - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.87 €
EU-Bio: >0.96 €
Demeter: >1.06 €
Die Zwiebel kleinschneiden und in der Butter andünsten. (Um bessere Brauenung zu erreichen eine Prise Zucker zugeben -> Geschmackssache). Die Brühe (Wasser mit ...

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Kartoffel-Gemüsesuppe - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.50 €
EU-Bio: ~2.50 €
Demeter: ~2.95 €
Die Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Den Lauch längs halbieren, gründlich waschen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Die ...

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Nudeltopf mit Garnelen

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.57 €
Die Frühlingszwiebeln putzen und waschen. Von zwei Frühlingszwiebeln das Grün abschneiden und mit der restlichen Zwiebel beiseite legen. Bei den beiden weißen ...

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