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![]() | Kürbis-Linsen-Salat - Blv 1 Rezept Preise: Discount: >3.06 € EU-Bio: >3.88 € Demeter: >3.88 € Gemüsebrühe aufkochen Linsen kalt abspülen, abtropfen lassen, fünf Minuten bei mittlerer Hitze in der Brühe mit dem Koriander kochen. In einem Sieb abtropfen |
![]() | Kürbismarmelade - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 12.97 € EU-Bio: 15.67 € Demeter: 14.97 € Das gewürfelte Kürbisfleisch mit dem Wasser aufkochen. Bei schwacher Hitze zu einem dicken Püree kochen. Nach Belieben mit dem Mixstab pürieren. Die |
![]() | Kürbismarmelade - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: 2.52 € EU-Bio: 3.27 € Demeter: 2.92 € Kürbis in feine Scheiben schneiden. Mit einem Zestenreisser oder einer feinen Reibe die Schale der Orangen abreiben. Kürbis, Zucker und Saft der 3 Orangen in |
![]() | Kürbismarmelade - Variation 5 1 Rezept Preise: Discount: 3.27 € EU-Bio: 4.95 € Demeter: 4.11 € Das Kürbissseisch in Würfel schneiden, durch die feine Scheibe eines Fleischwolfes drehen. Da,< Mus mit wenig Wasser in einem Topf etwa 10 Minuten dünsten. |
![]() | Kürbismarmelade - Variation 6 1 Rezept Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.81 € Den Kürbis schälen. Fruchtfleisch zusammen mit Ingwer in einem Mixer zerkleinern. Es darf etwas grob bleiben. Dann den Gelierzucker dazugeben und alles etwa eine |
![]() | Kürbismarmelade - Variation 8 1 Rezept Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.59 € Kürbisfleisch in kleine Stücke schneiden und mit dem Zucker (1:1) gut vermischen, Zitronensaft zufügen und eine Zeit lang stehen lassen. Es bildet sich dann |
![]() | Kürbismarmelade - Cabell d’Angel 1 Rezept Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >3.78 € Demeter: >3.08 € Cabell d'Angel = Engelshaar, frz. Cheveaux d'ange, port. Doce de chila Den Kürbis halbieren, die Kerne mit den fingern aus dem Fruchtfleisch lösen und die |
![]() | Kürbismarmelade Ii 1 Rezept Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.53 € Den Kürbis schälen. Fruchtfleisch zusammen mit Ingwer in einem Mixer zerkleinern. Es darf etwas grob bleiben. Dann den Gelierzucker dazugeben und alles etwa eine |
![]() | Kürbismarmelade mit Grappa 1 Rezept Preise: Discount: 2.04 € EU-Bio: 2.79 € Demeter: 2.44 € Das Kürbisfleisch fein würfeln und mit dem Gelierzucker in einen Topf geben. Die Zitronen auspressen und den Saft dazugeben. Unter Rühren aufkochen und |
![]() | Kürbis-Marroni-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.12 € : Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten : Backen: ca. acht Minuten Butter warm werden lassen, Zwiebel andämpfen. Kürbis und Marroni ca. fünf Minuten |
![]() | Kürbis-Minestrone 4 Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >0.97 € Demeter: >1.01 € Im oberen Drittel der Kürbisse einen Deckel wegschneiden. Fasern und Kerne mit einem Löffel entfernen. Dann das Fleisch bis auf einen stabilen Rand aushöhlen, |
![]() | Kürbis-Möhren-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: 6.16 € EU-Bio: 7.28 € Demeter: 7.49 € Wer statt Butternut-Kürbis "nur" den allgegenwärtigen Hokkaido-Kürbis erstanden hat, braucht diesen nicht zu schälen. Die Schale kann hier mitgegessen werden. |
![]() | Kürbis-Möhren-Flan 1 Rezept Preise: Discount: >52.54 € EU-Bio: >80.75 € Demeter: >80.61 € Die Brühe bzw. das Wasser-Sahne-Gemisch mit den Eiern gut verrühren und mit Salz, Pfeffer, Muskat, Ingwer und Zitronensaft abschmecken. Die Möhren- und |
![]() | Kürbis-Möhren-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >5.21 € EU-Bio: >6.71 € Demeter: >6.05 € Zwiebelscheiben und Möhrenstifte im heißen Fett andünsten, würzen. Sahne und Brühe zugießen, alles ca. 8 Minuten garen. Kürbisstücke und Porreeringe |
![]() | Kürbismousse an Himbeersauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.62 € EU-Bio: >5.67 € Demeter: >5.18 € Die Himbeeren für die Sauce pürieren und durch ein Spitzsieb streichen, Honig darunterrühren. Für die Mousse Akazienhonig und Grand Marnier (oder den |
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