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Rezept 421 bis 435 von 778
Kürbis-Quark-ParfaitKürbis-Quark-Parfait   6 Portionen
Preise: Discount: >2.56 €   EU-Bio: >2.68 €   Demeter: >2.60 €
Für das Püree Kürbis schälen und entkernen, Fruchtfleisch klein würfeln. Würfel in einem Siebeinsatz im Dampf 20 Minuten garen, bis das Fruchtfleisch weich   
Kürbis-Quarktorte Mit AnanasKürbis-Quarktorte Mit Ananas   1 Rezept
Preise: Discount: >3.43 €   EU-Bio: >3.78 €   Demeter: >4.38 €
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und eine Springform damit auslegen. Den Teig ca. 10 Minuten bei 200 Grad vorbacken. Butter mit Zucker und Eigelb schaumig   
Kürbisquiche - Variation 1Kürbisquiche - Variation 1   1 Rezept
Preise: Discount: >4.44 €   EU-Bio: >5.47 €   Demeter: >5.62 €
Die Zutaten für den Teig zu einem Mürbeteig zusammenkneten. Kühl stellen. Danach ausrollen und in eine gefettete Quicheform legen. Den Kürbis in   
Kürbisquiche - Variation 2Kürbisquiche - Variation 2   1 Rezept
Preise: Discount: >5.61 €   EU-Bio: >5.73 €   Demeter: >6.49 €
Mehl, Butter, Salz und Wasser zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig dünn ausrollen, die Springform (30 cm Durchmesser) damit auslegen (2 cm Rand stellen) und   
Kürbis-Quitten-Chutney’Kürbis-Quitten-Chutney’   1 'Rezept
Preise: Discount: >3.21 €   EU-Bio: >4.17 €   Demeter: >3.82 €
Die Quitten schälen, vierteln, entkernen und würfeln. Den Kürbis (Muscade, Butternut) schälen, entkernen und würfeln. Alle Zutaten, außer Kürbis mit den   
Kürbisragout in TraminerKürbisragout in Traminer   2 Portionen
Preise: Discount: >1.05 €   EU-Bio: >1.40 €   Demeter: >1.50 €
Die Zwetschgen entkernen, klein schneiden und in einem Topf mit Butter anbraten. Mit 1/8 l Gemüsebrühe und Milch ablöschen und die Flüssigkeit gut einkochen   
Kürbisrahmgemüse mit WurstscheibenKürbisrahmgemüse mit Wurstscheiben   4 Portionen
Preise: Discount: >2.40 €   EU-Bio: >2.49 €   Demeter: >2.59 €
(*) Man verwendet für dieses Gemüsegericht einen der länglichen, weißgelben Gartenkürbisse, die vorwiegend im Osten Österreichs angebaut werden. Kürbis   
KürbisrahmsuppeKürbisrahmsuppe   1 Rezept
Preise: Discount: >2.70 €   EU-Bio: >4.68 €   Demeter: >4.71 €
Die Schalotte in Butter anschwitzen, Kürbiswürfel zugeben und ebenfalls anschwitzen. Sherry, Bouillon und Saft zugießen und zugedeckt ca. 15 Minuten den Kürbis   
Kürbis-Ratatouille mit HirseKürbis-Ratatouille mit Hirse   4 Portionen
Preise: Discount: >2.39 €   EU-Bio: >2.56 €   Demeter: >2.60 €
Öl in einer weiten Pfanne warm werden lassen, Zwiebel und Knoblauch andämpfen. Petersilie, Thymian und Tomatenpüree kurz mitdämpfen. Kürbisscheiben in   
KürbisravioliKürbisravioli   4 Portionen
Preise: Discount: >4.97 €   EU-Bio: >6.97 €   Demeter: >6.66 €
(Pastateig: siehe Rezept für Steinpilzravioli) Zubereitung der Füllung: Feuerfeste Schüssel einölen, Kürbis einlegen, würzen. Bei 220 Grad 40 Minuten garen.   
Kürbis-Ravioli - Ravioli di zuccaKürbis-Ravioli - Ravioli di zucca   8 Portionen
Preise: Discount: >5.39 €   EU-Bio: >8.09 €   Demeter: >7.79 €
Für die Füllung den Kürbis in sehr wenig Wasser weich dämpfen (Hokkaido kann mit Schale gekocht werden). Das Fruchtfleisch darf nicht zu feucht sein. Dann zu   
Kürbisravioli mit Butter-Parmesan-SauceKürbisravioli mit Butter-Parmesan-Sauce   6 Portionen
Preise: Discount: >6.36 €   EU-Bio: >10.10 €   Demeter: >10.27 €
90 Minuten , aufwändig Kürbis in Scheiben schneiden und auf Backblech auflegen und im vorgeheizten Rohr auf der mittleren Schiene bei 230 °C ca. 20 Minuten   
Kürbisravioli mit ChampignonsauceKürbisravioli mit Champignonsauce   4 Portionen
Preise: Discount: >2.35 €   EU-Bio: >2.68 €   Demeter: >2.61 €
(*) erhältlich in Öko- und Feinkostläden Zuerst den Nudelteig herstellen. Dafür in einer Schüssel zunächst den Dunst mit einer Prise Salz und den Eigelb   
Kürbisravioli mit Fenchel und SternanisKürbisravioli mit Fenchel und Sternanis   4 Portionen
Preise: Discount: >9.72 €   EU-Bio: >9.92 €   Demeter: >10.56 €
250 g Weizenmehl mit vier Eigelb, einem Ei und einem Esslöffel Olivenöl vermengen, mit Salz und Muskat würzen und zu einem geschmeidigen Teig verkneten.   
Kürbisravioli mit KaninchenleberKürbisravioli mit Kaninchenleber   4 Portionen
Preise: Discount: >1.38 €   EU-Bio: >2.16 €   Demeter: >2.46 €
Die Eier und das Olivenöl aufschlagen. Mehl mit dem Hartweizengrieß auf eine Arbeitsplatte sieben, leicht salzen und die Ei-Öl-Masse zugeben. Alles zu einem   

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