Werbung/Advertising
Stichwort: Geflügelgerichte
Seite 35 von 66
Rezepte 341 bis 350 von 658
Seite 35 von 66
Rezepte 341 bis 350 von 658
Truthahnschnitzel Madras
1 RezeptPreise:
Discount: >0.07 €
EU-Bio: >0.06 €
Fleisch leicht bemehlen, beidseitig im mittelheißen Öl langsam braten, würzen. Die Mandelblättchen neben dem Fleisch mitrösten. Die Ananas nach Belieben leicht ...
Wildente im Speckmantel gebraten
4 PortionenPreise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >1.30 €
Die vorbereitete Wildente(n) innen und außen mit Salz, Salbei, Pfeffer, Wacholderbeeren und Zitronensaft einreiben und mit Speck umwickeln. Mit heißer Butter ...
Canard à l’orange (Ente mit Orangen, französische Art)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.70 €
Die bratfertige Ente wird innen und außen mit Salz und Pfeffer eingerieben. Sollte die Brust zu fett sein, empfiehlt es sich, sie mit einer Spicknadel an mehreren ...
Coq au vin bourguignonne
4 PortionenPreise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >3.96 €
Die vorbereiteten Hähnchen in je
Ente mit Broccoli
4 PortionenPreise:
Discount: >10.21 €
EU-Bio: >12.89 €
Entenbrust waschen und trockentupfen. Die Haut mit einem scharfen Messer schräg im Abstand von je 1 cm einritzen, nicht durchschneiden. Gewürze und den Zucker mit ...
Entenbrust auf Honig-Pfeffersauce
1 RezeptPreise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >4.97 €
Entenbrüste von der Fettschicht lösen, in etwas öl anbraten, im Backofen etwa 10 - 15 Minuten weitergaren. Feine Zwiebelwürfel mit dem rosa Pfeffer anschwitzen, ...
Entenbrustfilet mit Steckrüben und Äpfeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.80 €
Haut der Entenbrustfilets mit sehr scharfem Messer kreuzförmig einritzen. Wacholderbeeren im Mörser fein zerreiben und mit Aquavit mischen. Fleisch auf der Hautseite ...
Fasan auf Sauerkraut
2 PortionenPreise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >3.47 €
Den Fasan trockentupfen, innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Thymian und die Wacholderbeeren im Mörser fein zerdrücken und den Fasan damit innen würzen. ...
Gans mit Apfel-Kräuter-Füllung
4 PortionenPreise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >1.25 €
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Gans waschen, trockentupfen. Hals Flügel und sichtbare Fettstücke abschneiden. Innen und außen mit Salz, Pfeffer und Majoran ...
Gänseklein, helles (gilt auch für Entenklein)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.38 €
EU-Bio: >0.38 €
Zu Gänseklein (o. Entenklein) gehören: die abgeschnittenen, kleinen Teile einer Gans (o. Ente). Dazu gehören die Flügel, die Füsse, der Kopf, Magen und Herz, das ...
Werbung/Advertising
