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Stichwort: Geflügelgerichte
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Rezepte 331 bis 340 von 658
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Rezepte 331 bis 340 von 658
Ente mit Kartoffelfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >4.57 €
Kartoffeln schälen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Würfel in 1/4 des Geflügelfonds und Sahne 10 Minuten kochen. Äpfel waschen, würfeln, mit ...
Entenbrust mit grünem Spargel
2 PortionenPreise:
Discount: >5.49 €
EU-Bio: >7.19 €
Entenbrust mit Geflügel-Würzmischung würzen und in der Pfanne braten bis sie außen knusprig und innen durch ist (dauert ziemlich lang!). Einen Teil des auslaufenden ...
Enteneintopf mit Klößen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >2.68 €
Fett aus dem Innern der Ente entfernen, Bürzel und überstehende Haut am Hals wegschneiden. Ente abspülen und gut trocknen. Ingwer, Salz und schwarzer Pfeffer mischen ...
Fasan mit Sauerkraut und Austern
4 PortionenPreise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >0.98 €
Fasan zum Braten vorbereiten und in den vorher gut gewässerten Römertopf einlegen. Das Sauerkraut leicht ausdrücken und rund um den Fasan legen. Weißwein und Wasser ...
Gänsebraten mit Apfel-Orangen-Füllung
4 PortionenPreise:
Discount: >33.17 €
EU-Bio: >32.17 €
Füllung: Die Äpfel schälen und von den Orangen die Haut incl. weißer Haut mit einem scharfen Messer entfernen. Dann aus der ganzen Orange die einzelnen Filets ...
Gebratene Entenbrust in Salatblättern
1 RezeptPreise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.13 €
Eine asiatischen Schlemmereien aus Hongkong: Die Entenbrüste samt ihrer Haut mit einem scharfen Messer in winzigkleine Würfelchen schneiden. Das Fleisch soll ...
Geflügel-Spießchen nach japanischer Art
4 PortionenPreise:
Discount: >4.73 €
EU-Bio: >5.36 €
Den Sake (oder Sherry), die Sojasauce und die Bouillon zusammen einkochen, bis nur noch ungefähr 1/3 bis 1/4 Flüssigkeit vorhanden sind. Den Honig zufügen und ...
Gefüllte Putenschnitzel mit Sauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >7.67 €
EU-Bio: >26.10 €
Sauerkraut abtropfen lassen und kleinschneiden. Den geschälten Apfel in feine Scheiben schneiden und mit dem Sauerkraut und dem Sekt weich dämpfen bis keine ...
Gegrillte Hühner-Spießchen (Als Partyhäppchen f. 10 Pers.)
10 PortionenPreise:
Discount: >7.56 €
EU-Bio: >24.84 €
Zucker, Mirin, Sojasoße und Sake rasch um ein Drittel einkochen und abkühlen lassen. Das Fleisch in 2 cm kleine Würfel schneiden. in der Sauce marinieren. ...
Geschmorte Wachtel mit marinierten grünen Mangos
4 PortionenPreise:
Discount: >6.12 €
EU-Bio: >6.10 €
Für die Taubenmarinade die gewürze mit dem Zucker in Wasser aufkochen und rund 20 Minuten ziehen lassen. Die beiden Soyasaucen und den Reiswein dazugeben. Die Wachteln ...
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