Stichwort: Geflügel     
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Rezepte 851 bis 860 von 3825

Entenbrust mit Fenchel und Rosmarin

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.51 €
EU-Bio: >0.67 €
Demeter: >0.68 €
(Petto di Anatra 'Porchettata') Entenbrustfilets mit der Haut nach unten auf die Arbeitsfläche setzen. Salzen und pfeffern. Restliche Zutaten in einer kleinen Schale ...

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Gebratene Ente mit Apfelsauce und Apfelspalten

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >5.24 €
Demeter: >5.46 €
Von der Ente die Flügelspitzen abschneiden, sie dann man einem zerteilten Apfel und zwei gepellten und geviertelten Schalotten füllen und mit Salz und Pfeffer ...

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Geflügelsalat ”Nizza”

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >9.55 €
Demeter: >9.09 €
Putenschnitzel kochen, in dünne Streifen schneiden. In Zitronensaft, Sojasauce, Salz, Pfeffer und Zucker 1 Stunde marinieren. Staudensellerie waschen, in Scheiben ...

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Hähnchenkeulen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >1.92 €
Demeter: >1.89 €
Hähnchenkeulen waschen, trockentupfen, würzen. Im heißen Öl in einem Bräter von allen Seiten anbraten. Im Backofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten weiterbraten. ...

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Hähnchenbrüstchen mit Weintrauben

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.93 €
EU-Bio: ~30.97 €
Demeter: ~29.49 €
Die Hähnchenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen, in Butterschmalz auf der Hautseite kurz anbraten. Pfanne von der Flamme nehmen und ca. 8 Minuten im vorgeheizten ...

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Hühnerfrikassee mit Pfeffer

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >13.89 €
Demeter: >13.23 €
Zwiebel, Sellerie und Möhren putzen, sehr fein würfeln und im Öl auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 andünsten. Fleisch würfeln, salzen und mit Speisestärke ...

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Geflügelbrüstchen Venezia (Im Römertopf Zubereitet)

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.95 €
EU-Bio: >13.19 €
Demeter: >12.59 €
Getrocknete Morcheln ca. 1 Stunde in kaltem Wasser einweichen, dann in kleine Stücke schneiden. Die Haut von den Hähnchenbrüsten mit dem Messer leicht lösen und die ...

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Geflügelkroketten (Polenta-Variante)

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.45 €
Demeter: >0.44 €
(*) Mit anderen Vorspeisen serviert: reicht für 4-6 Personen Die Pouletschenkel in der Bouillon während ca. fünfundvierzig Minuten vor dem Siedepunkt gar ziehen ...

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Grillierte Coquelets nach Teufels Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >2.85 €
Demeter: >2.23 €
Die Coquelets auf der Rückenseite links und rechts vom Rückgrat der Länge nach mit der Geflügelschere durchschneiden. Die Bürzel entfernen. Die Coqueletshälften ...

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Hähnchenfleisch mit schwarzen Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.45 €
Demeter: >1.41 €
Die Bohnen im kochenden Wasser einweichen. Die Tongu-Pilze ebenfalls etwa eine halbe Stunde einweichen. Danach Stiele entfernen. Die Pilzhüte in Streifen ...

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