Stichwort: Geflügel     
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Rezepte 1141 bis 1150 von 3825

Selleriepüree mit rosa Entenbrust

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.38 €
Die Sellerieknolle gut waschen, schälen und in 2x2cm große Würfel schneiden. In etwas Butter die Selleriewürfel kurz anschwenken, aber keine Farbe nehmen lassen. Mit ...

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Gebratener Fasan mit Quitten’

6 'Portionen
Preise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >4.82 €
Demeter: >5.03 €
Die Fasane waschen, trocken tupfen und halbieren. Einen Bräter mit Speckscheiben auslegen. Die Zwiebeln hacken und darauf verteilen. Die Quitten schälen, ...

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Hähnchenkeule mit Graupenauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.35 €
Demeter: >4.91 €
Für den Auflauf Schalotten schälen, würfeln. Im heißen Fett glasigdünsten. Graupen zufügen, mitdünsten. Die Hälfte der Brühe und Sahne zugießen, würzen. Bei ...

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Eintopf vom Strauss

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.69 €
Fleisch würfeln, Karotten und Selerie waschen und schälen, mit Lauch in Stücke schneiden. Lorbeerblatt an geschälter Zwiebel mit Nelke feststecken. Wasser mit Brühe ...

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Low Fat 30: Erdbeer-Spargel

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >6.14 €
Demeter: >9.38 €
Den Spargel schälen, die Enden entfernen. Stangen in ca. 4 cm lange Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten garen. Spargel herausheben und abtropfen ...

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Puten-Cordon bleu auf Rotkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.19 €
Speck würfeln und auslassen, Zwiebel schälen, mit Nelken spicken. mit dem Rotkohl zum Speck geben. Apfelmus und Essig zufügen. Alles ca. 20 Minuten schmoren. ...

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Gänsebrust mit Feigen-Rosmarin Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.25 €
EU-Bio: >0.19 €
Demeter: >0.29 €
Die Gänsebrust salzen, Die Butter braun werden lassen, Rosmarinnadeln (nach Geschmack 10-20 Stück) zugeben, Feigenmarmelade einrühren und alles etwas karamellisieren ...

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Gerollte Gänsebrust mit Sahnesauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >2.98 €
Die Gänsebrüste von den Knochen lösen, dabei muss die Haut auf jeden Fall heil bleiben. Die Fleischstücke mit der Hautseite nach unten auf die Arbeitsfläche legen, ...

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Fasan im Kartoffelmantel

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >5.18 €
Demeter: >5.77 €
Mit einem Spiraldreher die geschälten Kartoffeln zu Spaghetti schneiden, die gewürzte Fasanenbrust darin einwickeln, mit frisch gehacktem Basilikum belegen, in ...

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Zimtspieß vom Huhn auf Currylinsen

2 Portionen
Preise:
Discount: >12.42 €
EU-Bio: >26.73 €
Demeter: >25.89 €
Die Linsen getrennt mit je einer angedrückten Knoblauchzehe, einer halbierten Zwiebel und einem Lorbeerblatt in jeweils ca. 350 ml Gemüsebrühe weich kochen, ...

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