Stichwort: Geflügel     
Seite 114 von 383     
Rezepte 1131 bis 1140 von 3825

Hähnchen im Salzbett

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.65 €
EU-Bio: >7.77 €
Demeter: >7.65 €
Hähnchen waschen und mit Küchenpapier sorgfältig trockentupfen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Minze waschen und gut trockentupfen. ...

---

Kroketten aus Hühnerfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.44 €
Demeter: >2.53 €
Das ausgelöste Fleisch eines gekochten Huhns in ganz kleine Stücke schneiden. Ganz fein geschnittener Speck in einer Pfanne auslassen und das ebenfalls ganz ...

---

Hähnchenragout mi Topinambur und Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.46 €
EU-Bio: >23.86 €
Demeter: >22.89 €
Das Fleisch abbrausen, trockentupfen und in Stücke schneiden. Lauch waschen, putzen, schräg in 1cm dicke Ringe schneiden. Die Möhren abbrausen, schälen und ...

---

Gedämpfte Hähnchenkeule auf Pastinakenmus und Chicorée-Salat

2 Portionen
Preise:
Discount: ~5.65 €
EU-Bio: ~14.02 €
Demeter: ~14.26 €
Die Hähnchenkeulen entbeinen. Dazu das Fleisch am Oberschenkelknochen zurückdrücken und mit dem Messer in Richtung Gelenk schaben, das Fleisch über das Gelenk ...

---

Würziges gegrilltes Huhn

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >5.09 €
Demeter: >5.28 €
Das Huhn aufschneiden und flach ausbreiten. Zwiebel, Knoblauch, Chilis, Ingwer und Zitronenschale mit 2 oder 3 Essl. der Kokosmilch im Elektromixer pürieren. Kurkuma, ...

---

Straußenfilet in Tomaten-Mandel-Kruste

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.28 €
Demeter: >0.32 €
Die Filets salzen und pfeffern. Das Tomatenpüree mit den gehackten Mandeln vermischen und auf die Filets streichen. Den Ofen auf 220 Grad vorheizen und die Filets für ...

---

Grillierte Pouletschenkel (Picknick)

4 Stk
Preise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.47 €
Demeter: >0.47 €
Die Marinade in einem verschliessbaren Gefäss mischen, die Pouletschenkel mit einer Gabel mehrmals einstechen und in die Marinade legen. Über Nacht in den Kühlschrank ...

---

Maifelder Bauernhähnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.09 €
EU-Bio: >6.35 €
Demeter: >7.08 €
Den Ofen auf 200 Grand vorheizen. Maronen grob hacken. Porree in Ringe schneiden, Sauerkraut kleinschneiden, Äpfel waschen, vierteln und entkernen, in Spalten ...

---

Selleriepüree mit rosa Entenbrust

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.38 €
Die Sellerieknolle gut waschen, schälen und in 2x2cm große Würfel schneiden. In etwas Butter die Selleriewürfel kurz anschwenken, aber keine Farbe nehmen lassen. Mit ...

---

Gebratener Fasan mit Quitten’

6 'Portionen
Preise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >4.82 €
Demeter: >5.03 €
Die Fasane waschen, trocken tupfen und halbieren. Einen Bräter mit Speckscheiben auslegen. Die Zwiebeln hacken und darauf verteilen. Die Quitten schälen, ...

---