Stichwort: Süßspeise     
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Rezepte 41 bis 50 von 1809

Joghurtcreme mit Preiselbeeren

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >2.13 €
Demeter: >2.13 €
Gelatine 5 Minuten in reichlich kaltem Wasser einweichen. Joghurt, Eigelb, Zitronensaft und Puderzucker mit dem Handrührgerät glatt rühren. Gelatine tropfnaß in ...

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Mandelcreme I

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.83 €
Demeter: >3.78 €
Die geschälten, geriebenen Mandeln werden mit der kochenden Milch übergossen. Während die Mandeln ausziehen, rührt man Zucker und Eigelb schaumig, gibt die Mandeln ...

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Mohnsoufflé mit Erdbeermark

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.70 €
EU-Bio: ~8.46 €
Demeter: ~8.49 €
Es stellt sich natürlich die Frage, ob es im Februar unbedingt Erdbeeren sein müssen!? Allerdings, wenn man diese im Juni eingefroren hat ... Den Mohn fein mahlen, mit ...

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Kissel is krischownika (Kissel aus Stachelbeeren)

8 Portionen
Preise:
Discount: >12.32 €
EU-Bio: >12.32 €
Demeter: >12.32 €
Kissel: in Russland, Fruchtgrütze oder Fruchtgelee. Reife Beeren von Blüten und Stielen befreien, mit Wasser bedecken und mit Zucker und Vanillemark dünsten, bis die ...

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Erdbeercreme

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.27 €
Die Erdbeeren pürieren. Die Gelatine einweichen, ausdrücken und in 5 Esslöffel heißem Wasser auflösen. Unter die Erdbeeren rühren, halbsteif werden lassen. Die ...

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Weihnachtsmenü: Orangen-Creme

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.59 €
Demeter: >3.59 €
Orangen heiß waschen. Einige Streifen Schale abziehen. Orangen halbieren, auspressen. Gelatine in leicht erwärmtem Orangensaft auflösen. Abkühlen. Eigelbe, ...

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Schokoladenschaum - Mousse au chocolat (Lenotre)

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.71 €
Demeter: >1.92 €
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen. Neben dem Feuer die Butter zufügen und mit dem Schneebesen hineinschlagen, bis die Mischung eine cremige Konsistenz ...

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Malteser Reiscreme

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.49 €
EU-Bio: ~3.61 €
Demeter: ~3.54 €
Milch, Salz, Reis, Orangenschale und Zucker aufkochen. 40 Minuten quellen lassen. Vom Herd nehmen, Grand Marnier und Saft einrühren. Abkühlen lassen. ...

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Wyyfisch, Geröstetes Brot mit Weinsauce (Uri)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >2.95 €
Das Brot schneidet man in nicht zu dicke Tranchen und brät diese in Butter auf beiden Seiten goldgelb. Nun gibt man den Rotwein, den Zucker und den Zimtstängel in eine ...

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Reisrouletten

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >3.51 €
Man kocht 140g Reis in guter Milch weich und dick ein, und mengt darunter dann ein kleines Stückchen gut mit drei Eigelb (1) und etwas Zitronenzucker abgerührte ...

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