Stichwort: Süßspeise     
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Rezepte 1681 bis 1690 von 1809

Tirami s-

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.86 €
Demeter: >1.86 €
Die vier Eidotter mit Zucker schaumig rühren. Mascarpone und Eierlikör nach Geschmack untermischen. Eiklar zu steifem Schnee schlagen, locker und vorsichtig unter ...

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Zweierlei von der Birne

1 Portion
Preise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.06 €
Demeter: >0.11 €
Die Hälfte der Birnen aushöhlen und schälen. Rotwein, Zucker und Zimt in einem Topf ansetzen, die Birne darin ziehenlassen. Die zweite Hälfte Birnen schälen, ...

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Makronencreme mit Mandeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >2.43 €
Die Milch wird mit 1/3 des Zuckers, Zitronenschale und Zimt langsam bis zum Kochen gebracht, dann werden die Gewürze herausgenommen und die Makronen hineingerührt ...

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Salzburger Nockerln - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >2.35 €
Eiweiß mit dem Handrührgerät zu einem steifen Schnee schlagen, dabei nach und nach Puderzucker einriegeln lassen und so lange schlagen, bis die Masse glänzend und ...

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Zitroneneis-’Spaghetti’ mit Himbeerpüree und Minze

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.53 €
Demeter: >2.45 €
Pro Portion einen Dessertteller gut vorkühlen. Himbeeren auftauen, 1/5 davon pürieren und Puderzucker und Mandellikör darrunterrühren. Auf die Teller gießen. ...

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Gestürzte Brombeercreme

1 Rezept
Preise:
Discount: ~9.26 €
EU-Bio: ~9.41 €
Demeter: ~9.41 €
1. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Brombeeren waschen und gut abtropfen lassen, 8 Beeren zum Verzieren beiseite legen, die übrigen mit dem Sherry und dem ...

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Kaiserschmarren a la Metternich

3 Portionen
Preise:
Discount: >6.69 €
EU-Bio: >6.55 €
Demeter: >6.73 €
Weizenmehl mit dem Zucker und dem Rahm glattrühren. 3 Prisen Salz dazugeben. 5 Eigelb langsam darunterrühren, gehackte Mandeln und gewaschenen Sultantinen hinzufügen. ...

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Schokoladencreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >7.13 €
Demeter: >7.11 €
Milch, Rahm, Zucker und die der Länge nach aufgeschnittenen Vanilleschote aufkochen, 5 Minuten köcheln lassen. Dabei ständig rühren. Beiseite stellen. Vanilleschote ...

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Johannisbeer-Savarin mit Cassissauce

8 -10 Portionen
Preise:
Discount: ~8.93 €
EU-Bio: ~9.50 €
Demeter: ~10.06 €
1. Mehl mit 1 Prise Salz in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Mulde drücken und die Hefe hineinbröckeln. Milch dazugießen und etwas verrühren. Zerlassene ...

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Basilikumeiscreme

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.21 €
EU-Bio: ~2.24 €
Demeter: ~2.24 €
Das mag eigenartig klingen, aber es schmeckt umwerfend gut. Ausserdem sieht das lindgrüne Eis verblueffend aus. Es schmeckt herrlich zu frischen Früchten: zum Beispiel ...

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