Stichwort: Wein     
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Rezepte 621 bis 630 von 924

Französische Miesmuscheln in Weißwein-Gemüse-Sud

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.29 €
EU-Bio: >12.37 €
Demeter: >12.67 €
Die Miesmuscheln vom Bart befreien, bürsten, waschen und abtropfen lassen. Die Gemüse in feine Würfel schneiden und in Sonnenblumenöl in einem großen Topf ...

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Hühnerfrikassee mit Champignons

5 Portionen
Preise:
Discount: >7.10 €
EU-Bio: >7.46 €
Demeter: >7.36 €
Dieses Rezept ist mit 1200g Fleisch für 5 Portionen berechnet. Das gilt auch für die Angaben in den Zusatzfeldern. Huhn und gewürfeltes Suppengrün mit zwei Liter ...

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Kalbsvögel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >2.58 €
Schnitzel mit Schinekenspeck belegen. Kalbsbrät, Sahne, Eigelb mit Knoblauch, dem Abrib der Zitrone und Thymian mischen, abschmecken. Masse auf den Schinekenspeck ...

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Schulterbraten mit Spätzle

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.92 €
EU-Bio: >10.59 €
Demeter: >10.81 €
Gemüse kleinschneiden. Zwiebel würfeln. Beides mit Wasser (1), Essig, Wein und Gewürzen 3 Minuten kochen. Fleisch zugeben, 24 Std. marinieren. Herausnehmen, ...

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Jakobsrisotto (Risotto Saint-Jacqüs)

2 Portionen
Preise:
Discount: >18.76 €
EU-Bio: >18.73 €
Demeter: >18.68 €
Die sorgfältig gewaschene und gesäuberte Jakobsmuscheln mit einem Küchentuch in der rechten Hand fest packen, flache Schalenhälfte nach oben. Ein spitzes, kurzes ...

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Opas Lieblingshackbraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.09 €
EU-Bio: >7.98 €
Demeter: >12.71 €
Zutaten 1. Tomatenmark, Wasser, Rotwein, Knoblauch, getrockneten Oregano sowie % TL Salz in einem Kochtopf vermischen. Alles einmal aufkochen, dann offen bei mittlerer ...

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Holunderblütenwein

1 Rezept
Preise:
Discount: ~11.83 €
EU-Bio: ~13.33 €
Demeter: ~13.33 €
Die Menge der Zutaten ist für 10 Liter Holunderblütenwein berechnet. Gerätschaften und Zutaten wie Weinhefe, Nährsalz etc. gibt es im Baumarkt ("Jippijippijeah") ...

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Wein-Creme-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.38 €
EU-Bio: ~3.82 €
Demeter: ~3.82 €
Eigelb mit Zucker (1) und Weißwein (1) glatt verrühre. Restlichen Wein (2) mit restlichem Zucker (2) aufkochen. Dottermasse unter Schlagen zugeben und einmal kurz ...

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Zitronenbrei

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.51 €
EU-Bio: >0.51 €
Demeter: >0.51 €
Die Zitrone wird am Zucker abgerieben, zwei Kochlöffel Mehl nebst der abgeriebenen Zitrone in einer Messignpfanne oder Kasserolle mit ein wenig Wein glatt gerührt, ...

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Spezzatino di castrato, Hammelragout

4 Portionen
Preise:
Discount: ~46.42 €
EU-Bio: ~47.00 €
Demeter: ~46.82 €
Die Mengenangaben im Text beziehen sich auf einer Zubereitung mit 1 kg Fleisch. Rosa Merli: In einem großen Topf erhitze ich Salzwasser mit einem Zweig Rosmarin und ...

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