Stichwort: Wein     
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Rezepte 571 bis 580 von 924

Bohnen nach Burgunder Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.34 €
EU-Bio: ~4.84 €
Demeter: ~5.01 €
Bohnen putzen und abfädeln, in wenig Wasser mit etwas Salz fast gar kochen, dann Rotwein und die geputzten, in Scheiben geschnittenen und vorgekochten Mohrrüben (oder ...

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Steinpilz-Rotwein-Sauce zu Penne Rigate

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.61 €
EU-Bio: >7.92 €
Demeter: >7.87 €
1. Die Steinpilze mit 1/4 l heißem Wasser übergießen und mindestens eine, besser aber drei Stunden einweichen lassen. 2. Speck und Zwiebeln würfeln, Knoblauchzehen ...

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Fischsuppe mit Gemüse - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.33 €
Demeter: >4.45 €
Dorsch waschen, filetieren, in Würfel schneiden. Eine Möhre putzen, zerteilen, Zwiebel pellen, halbieren, Knoblauch pellen. Gräten, Gemüse, Lorbeer, Wein und 3/4l ...

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Schweinefilet mit Paprika-Aprikosen-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >3.52 €
Demeter: >3.53 €
Ein Rezept mit 500g Aprikosen ergibt 4 bis 6 Portionen. Die Paprikaschoten vierteln, putzen und 1 cm groß würfeln. Die Aprikosen halbieren, entsteinen und ebenfalls ...

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Feiner Fischtopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.65 €
Demeter: >1.68 €
:Pro Person ca. : 275 kcal :Pro Person ca. : 1150 kJoule :Eiweiß : 27 Gramm :Fett : 12 Gramm :Kohlenhydrate : 8 Gramm ...

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Birnen in griechischem Wein (Perys in syrip)

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >5.59 €
Demeter: >5.59 €
Die Brombeeren, frühreife Birnen, ein guter Wein, das alles köchelt in einem Topf... Die Birnen, durchscheinend und mit Sirup aus griechischem Wein glaciert, werden zu ...

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Ossobuco nach Lucca-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.94 €
EU-Bio: >4.95 €
Demeter: >4.82 €
Das Fleisch mehrmals einschneiden, mit gepreßtem Knoblauch einreiben. Tomaten brühen, häuten, in Würfel schneiden. Speck ebenfalls würfeln. Fleischscheiben in ...

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Weinschaumsoße (Chaudeau)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.67 €
2 Eigelb, ganzes Ei und Zucker mit dem Schneebesen schaumig rühren. Wein, Zitronensaft und abgeriebene Zitronenschale dazugeben. Bei mäßiger Hitze abschlagen, bis die ...

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Armenischer Grießpudding

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.32 €
EU-Bio: ~4.81 €
Demeter: ~4.81 €
Den Wein, 300 ml Wasser und die Zitronenschale und Orangenschale in einen Emaile- oder Stahltopf geben. Eine Prise Salz zufügen und bei starker Hitze rühren. Zum ...

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Dornfelder Eintopf mit Ochsenschwanz

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.39 €
EU-Bio: >27.33 €
Demeter: >28.28 €
Dörrfleisch in Würfel, Zwiebeln in Spalten schneiden, Knoblauch fein würfeln. In einem Schmortopf Dörrfleisch, Zwiebeln und Knoblauch mit Olivenöl anschwitzen. ...

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