Stichwort: Wein     
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Rezepte 351 bis 360 von 924

Zwetschgenkompott

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.45 €
Demeter: >2.45 €
Die Aromen machen's - Kompott mit Zimt und Sternanis. Dazu kommen Portwein und Zwetschgenwasser Zwetschgen vierteln und entsteinen. Zucker mit Portwein, Apfelsaft, ...

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Schlehenwein nach Kitzinger Teil 1 von 2

10 Liter
Preise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >6.48 €
Demeter: >6.48 €
Die Schlehen werden nach dem Waschen zerdrückt oder zerstampft und - soweit möglich - ohne Steine zerstoßen, damit die Inhaltsstoffe während der Gärung besser ...

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Rombo alla Gradisana (Steinbutt gradeser Art)

4 Portionen
Preise:
Discount: >35.82 €
EU-Bio: >60.36 €
Demeter: >60.42 €
Den Fisch gründlich waschen (auch innen) in eine passende, feuerfeste Form betten und in den 250 Grad heißen Ofen schieben. Nach 15 Minuten den Ofen ausschalten und ...

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Sauerkraut mit Wein

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.25 €
Demeter: >1.37 €
Das Kraut auseinanderpflücken. In einem nicht zu kleinen Topf das Fett erhitzen und das Kraut darin wenden. Die feingeschnittene Zwiebel, den geschälten und ...

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Filet mit Oliven-Tomaten-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.51 €
EU-Bio: >18.20 €
Demeter: >18.59 €
Das Filet in Streifen schneiden, würzen, mit Mehl bestäuben und 3 Minuten unter stetem Wenden anbraten; warmstellen. Tomaten waschen, mit kochendem Wasser ...

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Überbackener Hummer

2 Portionen
Preise:
Discount: ~18.42 €
EU-Bio: ~18.69 €
Demeter: ~18.94 €
Den Hummer auftauen. Schalotten abziehen, würfeln, mit Weißwein, etwas Estragon und Kerbel so lange kochen, bis die Schalotten gar sind und der Wein eingekocht ...

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Kalifornischer Fischtopf - Cioppino

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >3.66 €
1. Lauchzwiebeln und Sellerie putzen und waschen. In Ringe bzw. Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Paprika putzen, waschen und ...

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Schweinspfeffer (an Weißwein)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >5.06 €
Demeter: >5.09 €
Karotte, Sellerie, Zwiebeln und Knoblauch rüsten und in Stücke schneiden. Mit den Lorbeerblättern, den Nelken, den Pfefferkörnern, dem Majoran, dem Schweinsragout ...

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Lachsfilet auf roten Linsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.73 €
EU-Bio: >23.28 €
Demeter: >23.36 €
Lachsfilet abspülen, trockentupfen, leicht salzen. Mit der kleinen Menge Sojaöl bepinseln und auf einem Rost unter dem Grill 10-12 Minuten braten, dabei einmal ...

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Badische Schneckensuppe - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >0.91 €
Demeter: >0.91 €
Die Frühlingszwiebeln waschen und in 1 cm breite Stücke schneiden. In einem Topf die Butter zerlassen und die Zwiebeln darin anschwitzen. Mit dem Schneckenfond aus ...

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