Stichwort: Wein     
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Rezepte 331 bis 340 von 924

Glühwein - Variation 5

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >0.83 €
Alle Zutaten vermischen und bei kleinster Flamme, ohne Deckel 20 Minuten köcheln lassen. Dann über Nacht ruhen lassen.

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Kabeljau auf Rore-Bete-Sauce

1 Portion
Preise:
Discount: >6.00 €
EU-Bio: >5.92 €
Demeter: >6.24 €
1. Schalotten in feine Würfel schneiden, zusammen mit dem Rote-Bete- Saft aufsetzen und den Sud auf ein Viertel einkochen. 2. Die kalte Butter in Scheiben schneiden ...

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Zwiebelsuppe ohne Käse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.20 €
Demeter: >1.16 €
Zwiebel vierteln, in dünne Scheiben schneiden. In heißem Öl in einem Topf hellbraun anbraten. Fond, Wein und Wasser zugießen. Aufkochen, zugedeckt bei schwacher ...

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Mangoldgemüse nach Johann Lafer

8 Portionen
Preise:
Discount: ~1.67 €
EU-Bio: ~1.84 €
Demeter: ~1.80 €
Mangold putzen und waschen. Stiele und Blätter trennen und getrennt in feine Streifen schneiden. Öl mit der Butter in der Pfanne erhitzen. Schalotten, Knoblauch ...

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Hamburger Poularde ’Lukull’

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >2.70 €
Demeter: >3.05 €
Poularde waschen. In Salzwasser mit den Gewürzen, der Zwiebel und dem geputzten Suppengrün 90 Minuten kochen. Für die Soße Krebsbutter und Butter(1) leicht ...

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International Bartender Week - Sangria

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >1.99 €
Dies Getraänk ist weit und breit bekannt. Gewöhnlich wird dabei Zuckersirup verwendet, den man aus einer Tasse Zucker und einer halben Tasse Wasser durch Aufkochen ...

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Fischpfanne mit Knoblauchbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.62 €
Demeter: >3.76 €
Fischfilets von Gräten befreien, kalt abspülen, trockentupfen, in mundgerechte Stücke schneiden, salzen und mit Zitronensaft beträufeln. Wein in einer Pfanne ...

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Hähnchenfilets mit Ananaskraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.50 €
EU-Bio: >22.85 €
Demeter: >21.95 €
Hähnchenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. In Butterschmalz anbraten und zugedeckt bei milder Hitze 10-15 Minuten garbraten. Warmstellen. ...

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Moules Nautile (Miesmuscheln nautile)

1 Rezept
Preise:
Discount: >18.10 €
EU-Bio: >17.93 €
Demeter: >18.02 €
Diese Rezept stammt aus der französischen Hafenstadt Toulon, die berühmt für ihr Miesmuscheln ist, genauer gesagt aus dem Hotel Nautilus, wo Jules Verne früher ...

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Karamelfenchel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.37 €
EU-Bio: ~3.35 €
Demeter: ~3.45 €
Die Knollen putzen, halbieren, Wurzelansatz wegschneiden. Keimblättchen beiseite legen. Die Knollen waschen. Die Butter schmelzen, den Zucker beigeben, auf kleinem ...

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