Stichwort: Sauce     
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Rezepte 1201 bis 1210 von 1696

Champignonsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >0.79 €
Demeter: >0.87 €
Die Champignons in der Butter angehen lassen. Mit hellem Fond ablöschen und einkochen lassen. Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.

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Hirschkalbsrücken in Thymiansauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.56 €
Demeter: >2.64 €
Spickspeck in ca. ½ cm breite und ca. 10 cm lange Stifte schneiden, im Tiefkühlfach anfrieren (lässt sich dann leichter spicken). Den zugeputzten Rücken parallel zur ...

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Curry-Sauce - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >0.94 €
Mehl in der heißen Butter anschwitzen, Curry dazu geben und mit Milch ablöschen. Mit Apfelmus und Sahne abschmecken. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn ...

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Standardsauce für Pfannengerührtes

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.07 €
Demeter: >0.07 €
Nach dem Gemüse und Fleischbraten, alles in den Wok und aufkochen

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Hagebuttensauce zu Wild (kalt)

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >3.68 €
Demeter: >3.42 €
Das Hagebuttenmark mit der Sahne, dem Öl und dem Sherry glattrühren. Von der Zitrone und den Orangen die Schalen abreiben, den Saft auspressen und zusammen mit dem ...

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Italienische Sause

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >0.59 €
Demeter: >0.83 €
Die Zwiebel schälen und in kleine Würfelchen schneiden. Mit den gehackten Pilzen in der zerlassenen Butter goldgelb anbraten, dann Mehl darüberstäuben und so lange ...

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Erdnusssauce Süß

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.27 €
EU-Bio: >0.16 €
Demeter: >0.20 €
Aus Öl, Mehl und Reis- oder Sojamilch eine Einbrenne herstellen, dann die restliche Milch unter ständigem Rühren dazugeben. Zucker und Vanille zufügen und kurz ...

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Olivenölcoulis

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >2.46 €
Schalotten in einem kleinen Töpfchen mit etwas Olivenöl anschwitzen und mit Fischbrühe und Wein auffüllen. Mit Pfeffer würzen, Knoblauchzehe hinzugeben und solange ...

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Portweinsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >3.13 €
Demeter: >3.39 €
Rotwein, Portwein, Kalbsfond und Thymian in einen Topf geben und um 2/3 reduzieren. Mit Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken. Dann die eiskalte Butter ...

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Meerrettichsauce - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.68 €
Demeter: >0.64 €
Einbrenne herstellen: 1 EL Öl erhitzen, Mehl einrühren und unter ständigem Rühren mit 1/8 l Wasser ablöschen. Das restliche Wasser unter ständigem Rühren nach und ...

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