Stichwort: Sauce     
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Rezepte 1211 bis 1220 von 1696

Pfeffersauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.34 €
Demeter: >0.60 €
In heißem Butterfett das Gemüse hellbraun rösten. Mit Essig ablöschen und etwas einkochen lassen. Den braunen Fond dazu gießen und ca. 45 Minuten köcheln lassen. ...

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Grilltomatem mit Tomatenjoghurt

5 Portionen
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.71 €
Demeter: >1.83 €
Zucchini abspülen und in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehen abziehen und fein hacken. Kürbiskerne, Zwiebel, Knoblauch und Zucchiniwürfel in Olivenöl 4 ...

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Jaèh Mangga Saus - Ingwer-Mango-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.05 €
Demeter: >1.05 €
Ingwer schälen und hacken. Banane und Mango schälen, Mango vom Kerngehäuse befreien und Fruchtfleisch mit Banane und Ingwer pürieren. Limetten halbieren, Saft ...

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Chili-Papaya-Sauce - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.38 €
Das Fruchtfleisch der Chilies mit den geschälten Knoblauchzehen und dem Salz in einen Mörser grob zerreiben. Die Papayastücke zugeben und mit der ...

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Maronenkrapfen mit karamel. Maronen, Schokoladensauce u.

12 Portionen
Preise:
Discount: >13.60 €
EU-Bio: >13.40 €
Demeter: >13.73 €
Maronen vorbereiten: Zuerst den oberen Teil der Maronen mit einem spitzen Messer rundherum einritzen. Die Maronen in kleinen Portionen in schwach gesalzenem Wasser ...

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Erbsen-Sugo (Zu Teigwaren)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.38 €
EU-Bio: ~7.17 €
Demeter: ~7.31 €
Den Speck in Streifchen schneiden. In der Butter knusprig braten. Tomaten und Erbsen beifugen. Alles zugedeckt 10 Minuten leise kochen. Petersilie fein hacken. mit dem ...

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Entensauce a la Kaba

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.97 €
Demeter: >0.97 €
Rotwein auf ein Drittel einkochen (reduzieren). Den Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze zergehen lassen und darin die Scharlottenwürfel karamellisieren. Mit ...

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Zucchiniblüten auf Knoblauchcreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.87 €
EU-Bio: >9.27 €
Demeter: >8.93 €
Die Zucchiniblüten mit einem feuchten Tuch reinigen und die Blütenstempel entfernen. Die anhängenden Zucchinis waschen, ohne die Blüten zu benetzen, abtrocknen. Die ...

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Spargel mit Orangen-Estragon-Sauce (Witzigmann)

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.10 €
Demeter: >1.49 €
Spargel in zwei Bündel aufteilen und mit Küchenschnur so zusammenbinden, dass alle Köpfchen auf einer Höhe abschließen. Spargelenden gleichmäßig 2cm abschneiden ...

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Brouet de Chapon

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.21 €
Den Kapaun oder das Huhn säubern und im Wein, dem ein halber Liter Wasser zugefügt wurde, aufsetzen. Salzen. Aufkochen und abschäumen. Die Flamme ganz klein stellen. ...

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