Stichwort: Hallimasch     
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Lackierter Jungschweinrücken auf Rahmspitzkohl mit...

4 Portionen
Preise:
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EU-Bio: >8.21 €
Demeter: >8.59 €
Das Fleisch von beiden Seiten salzen und pfeffern, die Schwarte rautenförmig einritzen. Dann auf beiden Seiten je 2 Minuten in heißem Öl anbraten, nach dem Wenden ...

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