Stichwort: Fleischgerichte     
Seite 45 von 175     
Rezepte 441 bis 450 von 1745

Schweine-Medaillons mit I Gersten-Bier-Kruste & Rotkrautsal

5 Portionen
Preise:
Discount: >8.79 €
EU-Bio: >9.06 €
Demeter: >10.08 €
Gerste über Nacht einweichen. Am nächsten Tag Gerste in 300 ml Brühe ca. 30 Minuten bei geringer Hitzezufuhr kochen. Anschließend restliche Flüssigkeit ...

---

Kalbsbraten nach Winzerart (im Bratschlauch gebacken)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.79 €
Demeter: >3.18 €
Das Fleisch unter fließendem Wasser abspülen, trockentupfen und gut salzen. Dann mit Zwiebeln, Knoblauch, Wein, Pfeffer- und Pimentkörnern in den Bratschlauch geben, ...

---

Schlachtplatte von der Ziege

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.97 €
EU-Bio: >9.70 €
Demeter: >8.73 €
Ziegenfond aus den Knochen herstellen. Hierzu die Knochen in Olivenöl (1) kräftig anbraten und Lorbeerblätter, Thymian, gewürfelte Tomate, Nelke, und gehackte ...

---

Rinderfilet auf Sommergemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.18 €
EU-Bio: >6.95 €
Demeter: >7.38 €
Filet entsehnen und enthäuten und in 1 liter Brühe mit Kräuterstrauss 20-25 Minuten garen. Sommergemüse putzen, kleinschneiden, sortenweise 2 Minuten in ...

---

Chili Con Carne - Originalrezept

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >4.05 €
Demeter: >5.95 €
Vorbereitungen: 1/4 l Gemüsebrühe ansetzen. Gemüse waschen: Sellerie putzen, Porree abziehen und die Blätter entfernen. Die Karotten abziehen. Die Sellerie ...

---

Pfannengerührtes Schweinefleisch mit Gemüse (qin cai chao r

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.33 €
EU-Bio: >6.43 €
Demeter: >6.31 €
Das Schweinefleisch in dünne Streifen scheide. Die Knoblauchzehen mit dem Salz zu einer Paste zerreiben, das Fleisch damit einreibe und anschließend pfeffern (mit ...

---

Rindersteaks ’Avignon’

2 Portionen
Preise:
Discount: >192.95 €
EU-Bio: >193.20 €
Demeter: >193.08 €
Tomaten enthäuten, vierteln, entkernen und würfeln; Knoblauchzehen abziehen und zerdrücken. Butter oder Margarine in einer Pfanne erhitzen und Tomatenwürfel und ...

---

Minz-Möhren mit Schafskäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >3.07 €
Demeter: >3.10 €
Möhren putzen, waschen, schälen, in fingerlange Stücke schneiden. In leicht gesalzenem Wasser 8 bis 10 Minuten bissfest garen. Zwiebeln putzen, waschen, in ...

---

Huftschnitzel Rossini

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Das Fleisch mit der Mischung aus Senf und Gewürzen nach Belieben einige Zeit marinieren, dann grillieren oder braten. Brot toasten, leicht auskühlen lassen, mit Pain ...

---

Fruchtige-Hack-Reis-Pfanne

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.51 €
EU-Bio: >6.05 €
Demeter: >9.33 €
Den Reis in kochendem Salzwasser 20 Minuten garen. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch bei starker Hitze krümelig ...

---