Stichwort: Fleischgerichte     
Seite 35 von 175     
Rezepte 341 bis 350 von 1744

Lammkeule in Rotwein

1 Rezept
Preise:
Discount: >41.12 €
EU-Bio: >40.22 €
Demeter: >41.23 €
Koriander und Pfefferkörner zerstoßen. Mit Salz vermischen. Die Keule damit rundherum einreiben und in einen Bräter legen. Mit Öl beträufeln. Ungeschälte ...

---

Gudde Lewwerknepp - Leberknödel auf bessere Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.97 €
EU-Bio: ~12.76 €
Demeter: ~12.97 €
Wasserwecken sind eine Art von Semmeln (Brötchen), die vor allem im schwäbischen Raum beheimatet sind und die u.a. mit Dinkelmehl hergestellt werden. Wir verwenden ...

---

Schinken mit Petersiliensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >2.56 €
Demeter: >2.80 €
Den Schinken mit dem Apfelsaft und kaltem Wasser in einem Topf bedecken und gedeckt zum Kochen bringen. Das Suppengrün grob zerteilen, die Zwiebel schälen und ...

---

Rindfleisch mit Brokkoli

1 Rezept
Preise:
Discount: >20.01 €
EU-Bio: >21.01 €
Demeter: >20.82 €
Das halbgefrorene Fleisch gegen die Faser in schmale, 7-8 cm lange Streifen schneiden. Das Fleisch mit Sojasauce, Maismehl, Sherry und Zucker vermischen und stehen ...

---

Wildschweinrücken mit Meerrettichkruste

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.81 €
EU-Bio: >5.83 €
Demeter: >5.94 €
Am Vortag für die Sauce den Wildschweinrücken von Fett und Sehnen befreien. Die kleinen Filets heraustrennen und zugedeckt kühl stellen. Den Ansatz der Vorderläufe ...

---

Lagerfeuerpfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.44 €
Demeter: >3.50 €
Rösti nach Packungsanweisung zubereiten. In der Zwischenzeit Schinkenspeck in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehen abziehen, Zwiebel halbieren und in ...

---

Leberpastete mit Preiselbeer-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >1.90 €
Für die Soße : Schalotten oder Zwiebel schälen und in sehr kleine Würfel schneiden. Die Preiselbeeren abtropfen lassen. Rotwein-Essig, Schalotten oder ...

---

Kalbsschnitzel mit Tomaten und I Mozzarella

4 Portionen
Preise:
Discount: >32.94 €
EU-Bio: >33.43 €
Demeter: >33.18 €
Mit dem Fleischklopfer die Schnitzel schön flach klopfen, in zwei Teile teilen. Den Mozzarella gut abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Die Tomaten im Mixer ...

---

Bauernleberwurst

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.27 €
EU-Bio: >10.55 €
Demeter: >11.57 €
Das Wasser aufkochen, Schweinskopf, Speck und das grob zerkleinerte Gemüse hineingeben. Zugedeckt 2 Stunden kochen lassen. Das Fleisch vom Kopf lösen, es ergibt ...

---

Geschnetzelter Fleischkäse mit Nudeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.36 €
EU-Bio: >5.52 €
Demeter: >5.90 €
Nudeln in Salzwasser "al dente" kochen. Den Leber- bzw. Fleischkäse in fingerlange Streifen schneiden und in Margarine (1) kurz anbraten, zur Seite stellen. ...

---