Stichwort: Italien     
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Rezepte 931 bis 940 von 1661

Lammbraten auf Toskanische Art - Agnello Arrosto alla Toscana

1 Rezept
Preise:
Discount: ~21.42 €
EU-Bio: ~21.61 €
Demeter: ~21.52 €
Die in der Toskana weit verbreitete Zubereitung von Lamm widerspricht allen gängigen Regeln; sie ergibt jedoch das zarteste, saftigste und schmackhafteste Fleisch, das ...

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Roastbeef in der Salzkruste - Roastbeef nel Sale

4 Portionen
Preise:
Discount: >48.01 €
EU-Bio: >48.03 €
Demeter: >48.15 €
1. Den backofen auf 220 oC vorheizen. Zitronenschale mit Thymianblättchen, Salz und Pfeffer mischen und das Fleisch damit rundherum einreiben. 2. Meersalz mit den ...

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Maltagliati al Verdura

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >3.12 €
Demeter: >3.28 €
Aus Mehl, Eiern, Salz, Olivenöl und Wasser einen Nudelteig herstellen. Den Teig dünn ausrollen und in Flecken schneiden. Für die Sauce 1 Zwiebel und 2-4 ...

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Tauben auf Lebersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >32.71 €
EU-Bio: >32.72 €
Demeter: >32.79 €
1. Tauben säubern, waschen, trocknen, innen und außen salzen und pfeffern. 2. Rosmarin, 8 Salbeiblätter und Knoblauch fein hacken. Tauben damit innen einreiben. Je 2 ...

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Carpaccio mit Parmesan

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.47 €
EU-Bio: ~13.51 €
Demeter: ~12.80 €
Rinderfilet in Klarsicht- und Alufolie fest einrollen und für 4 - 5 Std. ins Gefrierfach legen. Schalotten in feine Streifen schneiden, Knoblauch und ...

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Caponata Siciliana (Taormina)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.08 €
EU-Bio: >7.10 €
Demeter: >6.18 €
:> Sicher kennen Sie Caponata, dieses typisch :> sizilianische süßsaure Sommergemüse, das warm :> und kalt einfach köstlich schmeckt. Auf der Suche :> nach einem ...

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Minestra di riso e fagioli - Gemüsesuppe mit Reis und Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.69 €
EU-Bio: ~3.69 €
Demeter: ~3.48 €
Die Bohnen über Nacht einweichen, dann in etwa 1 1/2 Stunden in reichlich Wasser garkochen. Wer einen Schnellkochtopf besitzt, der kann damit Zeit und Energie sparen ...

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Spargel-Broccoli-Risotto

2 Portionen
Preise:
Discount: >10.99 €
EU-Bio: >13.53 €
Demeter: >19.95 €
Broccoli in kleine Röschen zerteilen (Stiel nicht verwenden) in kochendem Salzwasser knackig kochen (3-5 Minuten ), eiskalt abschrecken. Spargel großzügig schälen, ...

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Heisser Schweinebratenaufschnitt

10 Portionen
Preise:
Discount: >4.00 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >3.20 €
Ofen auf 230 Grad vorheizen. Salz, Pfeffer, Knoblauch, Zitronenzesten, Chili, Schalotten, Schnittlauch, Rosmarin und Olivenöl vermengen. Schinkenbraten oder ein ...

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Cannelloni-Füllung mit Pilzen (ai funghi)

20 Stück
Preise:
Discount: >10.89 €
EU-Bio: >9.14 €
Demeter: >9.18 €
Steinpilze kurz einweichen, abtropfen lassen, hacken. Öl in einer Pfanne heiß werden lassen, Pancetta anbraten, Hackfleisch unter Wenden gut anbraten. Hitze ...

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